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第439話 ハヅルさんのレンチン茄子肉味噌

トリス美食倶楽部よりお借りしました。

　レンチンで作れるので、暑いガス台に立つのは、麺を茹でるときだけです🎵

　今日から夏休みスペシャルとして、数話、夏バテ防止のスタミナ料理のレシピを。

旬の食材で、皆さんにご紹介。

第1回は、ナス肉味噌のスタミナそうめん！

2人分

そうめん3束（150g）

豚ひき肉150g

ナス2本（160g）

ニラ3分の1束

★酒大1

★砂糖大2分の1

★味噌大1と2分の1

★おろしニンニク小1

★おろしショウガ小2分の1

★ごま油大1

めんつゆ適量

豚ひき肉に★を混ぜて、大きめの耐熱容器に入れてラップをして5分加熱。

取り出したら、ニラを加えほぐすように混ぜる。

再びラップをして粗熱を取る。これを■とする。

そうめんを茹でて、さっと冷水で洗って水気を取る。

ボウルに入れて■を混ぜる。

皿にそうめんを盛り、ナス肉味噌を載せる。

上からめんつゆをかけて、出来上がり。

肉味噌が食欲を誘います。

次回もスタミナ料理！お楽しみに！

　　　　　　　　　　　　　羽弦　トリス

　これは食欲を誘いそうです。ご飯のお供にもなりますね。

　ハヅルさん、ありがとうございました。🎵🍆

🌻お知らせ　羽弦トリスさんの『いつも彼女は、間違っている』

女子校生の美香ちゃんの言動は🎵👩

https://kakuyomu.jp/works/16817330660674627419

🌼お知らせ　『🏡レイの恋物語💓』の「秘密」おしゃべりルナちゃん、お約束をわすれたの

https://kakuyomu.jp/my/works/16817330660231197388/episodes/16817330660725724553

🐰暑い夏、これなら乗り越えられそうですね！（あきこさん）

🐯いいですね！

確かに夏バテ予防に、スタミナもつきそうです！（歩さん）

😺夏に食べやすそうな物ですね！ナス、いっぱいあるのでしてみようと思います(*^^*)（カエデネコさん）

🐼オカン🐷様、こんにちは😊

夏バテ防止にスタミナ料理はいいですね。

楽しみです(^^♪

先日ソーメンを作りましたが、錦糸卵や刻んだキュウリなど乗せたいつものスタイルです。

茄子の肉味噌はスタミナがつきそうですね。（この美のこさん）

🐤ボリュームもあって美味しそうです！

レンチン、万歳！（小鳥さん）

🐨宣伝ありがとうございます。

昨夜は、ゴーヤ、ナス、豚肉の味噌炒めでした。（ハヅルさん）