今日、娘に作って持たせてました。
蓮根の美味しい時期で、いつもきんぴらなので
これは美味しい😋と喜んでましたー。
ありがとー。オカン🐷。

辛子蓮根は聞いたことがありますが、明太子蓮根は初めて聞きました！
焼酎片手にシャキっと食べたいですね！

れんこんの明太子！？福岡の料理っぽいイメージですね。明太子だからかな！？（笑）れんこん大好きな私の良いつまみに……。

レンコンに明太子？
これはやった事も、食べた事もないですねΣ(ﾟДﾟ)

レンコンをすり潰し、牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスで、シャーベット作ると、レンコンが梨の風味になりますよ。

オカン🐷様、こんにちは😊

私もレンコンの詰物は調理したことがありません。
明太子を詰めるんですね。
レンコンのシャキシャキ感orホクホク感と明太子の辛さが味を引き立て美味しそうですね。
レンコンも明太子も大好きなのでこれはいいかも。

レンコンの〇〇詰めって、やったことがないんです。
シャキシャキレンコンが好きなので、挑戦してみようかな。