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第340話 👧メルちゃんのつけ麺

　ギガントメガ太郎さんの『うちのメイドロボがそんなにイチャイチャ百合生活してくれない』の「第116話　ラーメン大好きメル子さんです！　その五」に出てくるつけ麺のメニュー戴きました🎵👧

　どうしてスープと麺が別々なのか、つけ麺のことを詳しく語っておられます。（黒ちゃんが）是非、ご一読ください！

　メルちゃんが作ってるわけでなく、喰ってるだけだと作家さんからコメントを頂戴しましたが、メルちゃんとつけると箔がつくような気がして。👧の絵も可愛い🎵

　本格的には作りません。

　つけだれだけを作ります。

　麺は生麺（ラーメン）をご用意ください。

😄材料（３～４人分）

もやし１袋

白菜　１枚（品薄なのでキャベツでも葱多めでも）

長葱　10cm

卵　２個

豚バラスライス　２枚

ごま油　小1/2

　＊タレ

水　700cc

鶏ガラスープの素　大２

★塩　小１と1/2

★醤油　大２

★麺つゆ　小１

★酒　大１

★砂糖　小１

★葱油　大１と1/2

😄作り方

白菜は細切りに、フライパンにごま油を熱し、もやしと一緒に炒める。

軽く塩コショーし、火が通ったら皿に上げる。

鍋に卵と水を入れ、沸騰してから７分茹で､水につけ茹で卵を作る。

白髪葱を作り水にさらし、シャキッとしたら水気を切る。

タレを作る。鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、沸騰したら★を入れる。

３等分した豚バラを入れ、肉に火が通るまで煮る。

器にタレを入れもやし、白菜を入れる。半分に切った茹で卵を載せる。

豚肉、白髪葱を真ん中に載せ、ブラックペッパーを振ったら出来上がり🎵🐷

　ギガントメガ太郎さん、👧メルちゃん､ご協力ありがとうございます！

🌻お知らせ　『🏡あの不動産屋が帰って来た！』の１回目「南の島」をよろしくお願いします🎵🐷　『あの不動産屋はどこに消えた！』の続編です。一平とナオの恋の行方は💓

https://kakuyomu.jp/my/works/16817330655645774951/episodes/16817330655645890195

🐶しまった……！

ごはん前に立ち寄ってしまいました（きゅるるるる）。（西しまこさん）

🐕よし、全部材料がある……ぞ……葱油って何じゃ！(伊之助🐗)

まあ、ウチにはグレープシードオイルしかないので、それでやろう。香味でしょうから、無しでもいい？

『🏡あの不動産屋が帰って来た！』

やった！ 読みます！前作が面白かったですもんね😉👏（淀川　大さん）

🐰オカン🐷様、おはようございます😊

つけ麺、美味しいですよね。

しかし、自分では作らず、お店で食べる方です。

でも、材料と作り方を見ていたら、家で作ってみるのもありかなと思いました。（この美のこさん）

🐤つけ麺、好きです！

以前住んでいた近くに美味しいお店があって、そこなでたまに一人ラーメンしていました！

家で作るのは考えたことがなかったです。（小鳥さん）

🐼お腹空いた～

今日は、仕事が休みなので

庭の草取りを、してたら

隣の人に、新玉ねぎを

沢山、頂いたので、早速

三杯漬けにしました。

明日か、明後日には

美味しくなってるでしょう🎵

後は、かき揚げにします☺️（akiさん）

🐨また、仕事帰りにビール飲んでるんですよねぇ。

ラーメン食べたいなぁ。食べようかなぁ～？

よし！ラーメン食べよう。（ハヅルさん）

🐱ラーメン食べたいよー……( ；∀；)！（みおさん）

😼ラーメン！読んだらラーメンスイッチが入った（笑）ラーメンと焼肉はスイッチ入りやすいです。美味しそう……(´～｀)）

🐺家の近くに醤油ベース付けつゆでめちゃくちゃ美味しいラーメン屋さんがあります。特盛でも+20円

「しゃがら」というお店でオススメ（晁衡さん）