第263話 鮭とキノコのホイル蒸し

  人気者だったシメジを使った料理です。🍄


😄材料(2人分)30分

◦鮭の切り身 2切れ

◦シメジ 1/2株

◦えのき 1/2株

◦醤油 大1

◦塩コショー 適量

◦有塩バター 10g

◦料理酒 大1

◦水 50ml


😄作り方

エノキ、シメジは石突きを取り、ほぐしておく。

大きめのフライパンにアルミホイルを敷き、鮭、きのこを敷き詰める。

塩コショー、醤油、料理酒、バターを入れ、アルミホイルを包む。

その回りに水を入れ、蓋をして15分加熱。鮭に火が通ったら火からおろし器に盛る。

レモンを絞っても、大根おろしを添えても美味しそう🎵🐟


🌻お知らせ 羽弦トリスさんの『まぁ、イヤらしい』ちょっとHなお話ですが、よろしくお願いします🎵


🐤これは間違いなく美味しいやつ!

キノコたちがいい仕事をしますよね。(小鳥さん)


🐶大好きです。

私は醤油はホイルをあけてお好みで掛ける派です。


新話を公開しました(晁衡さん)


🐰鮭もキノコも娘の

大好物です🎵

やってみます❗️(akiさん)


🐱よく作ります(*^^*)

美味しいですよね!(みおさん)


🐨キノコ大好きなので、食べたいなぁ。


僕の駄作を紹介下さり、ありがとうございます。


今夜は、焼酎だな。(ハヅルさん)


🐱よく作ります(*^^*)

美味しいですよね!(みおさん)


🐻これはまさにビールが飲みたくなる一品ですね!

今日はビールで乾杯!(森山郷さん)


😸美味しいですよね!大好きです。祖母は魚を鶏肉が好きだった私のために、たまに魚を鶏肉にに変えて作ってくれました。それもまた美味しかったです(*^^*)(nekokaedeさん)
























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