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第210話 遠州焼き

　　静岡、おもに浜松市近郊で焼かれるお好み焼き。

😄材料（２人分）調理時間15分

◦キャベツ1/4個

◦たくあん　50g

◦小麦粉　大５

◦水150ml

◦サラダ油　適量

◦ソース　適量

◦マヨネーズ　適量

◦鰹節　適量

😄作り方

キャベツを千切りにする。

たくあんを２～３cm角の賽の目に切る。

ボウルに小麦粉と水を入れ混ぜる。

たくあん、キャベツを入れ、混ぜ合わせる

フライパンにサラダ油を入れ、ボウルの半分を焼く。

両面焼き、もう１枚焼く。

ソース、マヨネーズ、鰹節をかけたら出来上がり。

お好み焼きのたくあんバージョンはいかかどす🎵🐷」

🌻　お知らせ　『🐱猫は生まれつき腎臓が悪い』の第７話「網膜剥離」を公開しています。よろしくお願いします。

🐤へぇ！

遠州焼きっていうのですね。

（回転焼きみたいなスイーツか、美濃焼みたいな瀬戸物かと思いました）

お好み焼きにタクアンは、こちらでは聞かないのでとても珍しいです。（小鳥さん）

🐨今、帰宅の電車の中。

知らない食べ物です。

たくあんが入っているんですね。

どんな味か想像出来ないです。食べてみたいな。

今日は、眼科検査なので帰りのビールは飲んでいません。

検査が良い結果なら、そうですねぇ、久しぶり唐揚げをビールで乾杯。（ハヅルさん）

🐻たくあんが入っているんですね。

ポリポリして美味しそうです！（森山郷さん）

🐰お好み焼きみたいですが、たくあんが入っているんですね

斬新な料理ですね！お酒好きな人はハマりそうですね(*^^*)（

優季さん）

🐱お好み焼きにたくあん！

でも美味しそう(*^^*)

私も実家は静岡（浜松市とは最も遠い所ですが）ですが、知らなかったなぁ！（みおさん）

🐹こんにちは！

初めて知りました(驚)

美味しそうですね！　

触感残っているのか気になります。（つくもせんぺいさん）