　長野県の郷土おやつ。

　今日はせんべい汁にお寄せくださった一路傍さんのコメントからです。

「せんべい汁と聞いて、こちらは長野のおやつ、にらせんべいを作りたくなってきました。明日は休みだからお昼に、にらせんべい、せんべい汁といこうかしらん。」🐰

　ニラ半束を２～３cmの長さに切る。

　薄力粉100gに味噌大１、水100mlにニラを入れ混ぜ合わせる。

　フライパンに油を引き、中火にかけ、薄く広げる。

　焼き色がついたらひっくり返し、両面こんがりと焼いて完成。

　砂糖醤油や砂糖味噌をつけて召し上がれ🎵🐷

＊お知らせ　一路傍さんの『魔王スローライフを満喫する』

第10回ネット小説大賞受賞作　ＧＣノベルスより23年１月30日発売🐰

素晴らしいですね🎵　今さらですが、おめでとうございます✨

🐱ニラせんべい、初めて知りました！

オカン様のお料理エッセイ、色んな郷土料理や外国料理を紹介していて勉強になります(≧∇≦)b（みおさん）

🐶ただいま～。

今日はニラせんべい。作ったことあります。僕は酢醤油で食べました。

今夜は、勤労感謝の日でも仕事だったので、ご褒美で、揚げ出し豆腐、ほうれん草の白和え、カツオのタタキ切り落とし、お好み焼きをストゼロで乾杯。（ハヅルさん）

🐨おいしそうです！（晁衡さん）

🐤美味しそう！

まずニラを育てるところから頑張らないと！

（農家的発想）（小鳥さん）

🐻おやつにぴったり？ニラのにおいに気を付けないと！（森山郷さん）

🐰ニラせんべいだあああ！　というか、宣伝までありがとうございます！（一路傍さん）

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