第91話 まいたけとサバ缶の炊き込みご飯
魚の調理が出来ないので、魚料理が少ないと反省。
今回はいつもコメントをくださる、さくらみおさんのお力をお借りしてというか、レシピまでお願いしたのをそのまま使わせて戴きました。
🍚「まいたけとさば缶の炊き込みご飯」
☆材料
白米2合
さば缶(水煮)1缶
まいたけ1パック
ごぼう1/4本
水 適量
三つ葉1/4袋
しょうが1/2かけ
☆調味料
みりん大さじ1
酒大さじ2
しょうゆ大さじ2
☆タイトルはまいたけの炊き込みご飯ですが、家にある適当な野菜でやっています。三つ葉入れた事ないです(笑)
☆調味料はいつも薄い気がして(濃い味好きなので)、出来上がりの後にしょうゆ増
やしたり、だしの素入れちゃったり、その時の気分でやっています。
💝みおさん、本当にありがとうございました。
電気炊飯器で出来るし、さっそくサバ缶を買って来ようと思います。🐟
🐱さっそく載せて頂きありがとうございます
ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
オカン様のように自分のレシピではないのが申し訳ないですが(汗)
前にも書いたんですが、これだったら青魚が嫌いな子どもでも食べてくれます。
ぜひぜひ、やってみて下さい♪(みおさん)
🐰舞茸は、見つけた人が喜んで舞を踊った事から舞茸と呼ばれますが、何の料理に使っても!舞茸は美味しいですよね。(ハヅルさん)
🐯まいたけはてんぷらが好きですが、炊き込みご飯に入っていてもおいしそう!(歩さん)
🐕サバ缶入りの炊き込みご飯は初チャレンジなのでドキドキですが、やってみます。舞茸もあるので。サバは炊く前にほぐした方がいいですよね?(淀川 大さん)
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