第91話 まいたけとサバ缶の炊き込みご飯

 魚の調理が出来ないので、魚料理が少ないと反省。

 今回はいつもコメントをくださる、さくらみおさんのお力をお借りしてというか、レシピまでお願いしたのをそのまま使わせて戴きました。


🍚「まいたけとさば缶の炊き込みご飯」


☆材料

白米2合

さば缶(水煮)1缶

まいたけ1パック

ごぼう1/4本

水 適量

三つ葉1/4袋

しょうが1/2かけ


☆調味料

みりん大さじ1

酒大さじ2

しょうゆ大さじ2


☆タイトルはまいたけの炊き込みご飯ですが、家にある適当な野菜でやっています。三つ葉入れた事ないです(笑)


☆調味料はいつも薄い気がして(濃い味好きなので)、出来上がりの後にしょうゆ増

やしたり、だしの素入れちゃったり、その時の気分でやっています。


 💝みおさん、本当にありがとうございました。

 電気炊飯器で出来るし、さっそくサバ缶を買って来ようと思います。🐟



🐱さっそく載せて頂きありがとうございます

ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。


オカン様のように自分のレシピではないのが申し訳ないですが(汗)


前にも書いたんですが、これだったら青魚が嫌いな子どもでも食べてくれます。

ぜひぜひ、やってみて下さい♪(みおさん)


🐰舞茸は、見つけた人が喜んで舞を踊った事から舞茸と呼ばれますが、何の料理に使っても!舞茸は美味しいですよね。(ハヅルさん)


🐯まいたけはてんぷらが好きですが、炊き込みご飯に入っていてもおいしそう!(歩さん)


🐕サバ缶入りの炊き込みご飯は初チャレンジなのでドキドキですが、やってみます。舞茸もあるので。サバは炊く前にほぐした方がいいですよね?(淀川 大さん)






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