梅雨のサクラと冬瓜鍋 3
食材準備班の
一般家庭用の冷蔵庫の隣に、飲食店にあるような大型冷凍庫が並んでいる。お歳暮などで貰い物が多く、ひとり暮らし状態の咲哉は何でも冷凍庫に放り込んでいるのだ。
「あった。これこれ」
真空パックに貼り付けられたシールに『松坂牛』と書かれている。
「霜けちゃってるじゃないか。もったいないな。すぐ食べちゃえばいいのに」
「肉なんかもらったって、調理しなくちゃいけないじゃん。あ、シャトーブリアンだって。これも焼けば食えるかな」
咲哉がのんびりと言った。
「わ、車エビとかデカっ」
「エビも焼けば食える?」
「エビも食っちゃっていいの?」
咲哉は冷凍庫を眺めながら、
「全部食ってくれちゃっていいけど」
と、言っている。
「待って、エビの下処理調べるから」
松坂牛、シャトーブリアン、車エビのパックを冷凍庫から取り出し、世津はスマホで検索を始めた。
「おー。検索すれば良いのか」
感心するように咲哉が言う。
「あんまり普段、検索とかしない?」
「他の事ではするけど、料理ではしてないな」
「それで自炊してるのも凄いけどな」
「自炊ってほどの事もしてないんだよな。じゃあ、こっちは野菜洗っとくから」
「うん」
広々としたキッチンで、咲哉と世津は食材の準備を進めていく。
テーブル準備班の
物置部屋に入ってすぐ、大鍋やセイロなど調理器具の並ぶ棚があった。
子どもたちには興味深いものだらけの物置部屋だが、何が高額なのかもわからず、おいそれと立ち入る事はできない。
カセットコンロに焼き肉用赤外線ホットプレート、大きな土鍋もきちんと箱に入れられて保管されていた。
「ホコリっぽいから、とりあえず箱ごとリビングのテーブルに持ってこうぜ」
「うん」
「赤外線の焼き肉プレート、煙が少ないってやつだろ。広告で見たことあるけど結構な高級品だよな」
と、利津が運びながら言っている。
「取扱説明書、入ってるよな」
「大きい土鍋は新品みたいだよ」
「本当だ。箱もテープで止めたまんまだ。けっこう重いな」
流石と景都は、鍋料理の写真のある大きな箱から土鍋を取り出した。利津も赤外線ホットプレートやカセットコンロを箱から取り出している。
「鍋とプレートの部分は先に洗った方が良いな」
ダイニングテーブル用の椅子も運び、カセットコンロにガスボンベも取り付けた。
流石と景都、利津はテーブルの準備を進めた。
窓の外は暗くなり始めている。
ボタンひとつで動作する防犯シャッターも、すでに下りている。
テーブルにはセッティングの完了した赤外線ホットプレートと、カセットコンロに土鍋も乗せられている。
「こっち、すぐ火つけられるぞ」
と、流石はキッチンに立つ咲哉と世津に声をかけた。
「食材も用意できたよ」
世津が大皿に並べた野菜と、肉やエビもテーブルに運んだ。
咲哉が包丁やまな板を洗い終えれば、鍋と焼き肉の準備は完了だ。
キッチンを眺めて流石が、
「換気扇、あっちか。咲哉、煙がいかない方向に座れよ」
と、言って、自分は換気扇側に腰掛けた。
「うん」
煙の少ない赤外線プレートと書かれていたが、念のため換気扇側に置いた。ぜんそく持ちの咲哉は換気扇から離れた土鍋の近くに座った。その隣に景都が腰掛ける。
利津と世津も開いている椅子に座った。
「青森がリーダーって感じだな」
と、利津が言っている。
「うん。うちのリーダーは流石だよ」
と、楽しげに言うのは景都だ。
「じゃあ、鍋始めるぞ」
「おー」
薄めずそのまま使える鍋の素がテーブルに置かれている。
「味噌鍋じゃないのか?」
「咲哉がこってりは苦手だって。この鍋の素は水炊きだよ」
鍋の素を土鍋に入れ、咲哉は適当に野菜を入れていく。
すでに温まっている赤外線ホットプレートも、世津が肉を置くとジューッという音が食欲をそそった。
「栃木の彼女お勧めの
と、利津は鍋を覗き込む。景都が、
「川越さんの相手は、別のガリガリ男子だよ」
と、言っている。
焼き色のつく肉をトングで裏返しながら、世津は、
「痩せてはいるけど、栃木ってそんなにガリガリか?」
と、聞いた。
「脱ぐと凄いぞ」
などと流石が言うので、咲哉がふっと噴き出している。景都も、
「そうだよ。前に一緒にお風呂入ったけど、白いミイラみたいだった」
と、言っている。
「白いミイラ……」
「じゃあ、今夜は俺らと風呂入ろうぜ」
と、利津が言えば、
「俺ら?」
と、すかさず世津が突っ込みを入れる。
焼けていく高級肉を眺めながら、咲哉が、
「川越の中身はどうなってるんだろうなぁ」
と、呟いた。
「中身?」
「いくら太ったって、脂肪を支えるための軟骨とかが新しくできるわけじゃないだろ。背骨とか3本くらい入ってないと、支えられなそうじゃないか?」
咲哉は首を傾げながら言った。
「咲哉って、時々アホなこと言うよね」
と、景都が言う。
「うん……そうか?」
「白菜の柔らかいところ食っていい?」
「いいよ。俺は
「灰汁は僕がやるから、咲哉はお肉食べなよ」
「ほら、焼けたぞ」
「あれ、お鍋にもエビ入ってるよ」
「で、けっきょく冬瓜ってどれ?」
ニンジン嫌いが共通する流石と利津は、取り皿に次々とニンジンを乗せられた。咲哉も肉やらエビやらを盛られている。
子どもたちだけの賑やかな夕食が続く。
新規登録で充実の読書を
- マイページ
- 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる
- 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める
- フォローしたユーザーの活動を追える
- 通知
- 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
- 閲覧履歴
- 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい
アカウントをお持ちの方はログイン
ビューワー設定
文字サイズ
背景色
フォント
組み方向
機能をオンにすると、画面の下部をタップする度に自動的にスクロールして読み進められます。
応援すると応援コメントも書けます