第14話　ゴーヤ

　種を植えてから三週間。新芽がちらほらと土の表面に顔をのぞかせている。ごつごつしたゴーヤの実から想像できないほど控えめで愛嬌がある。

　しかしまた、幾つかの芽は昆虫にかじられて茶色く枯れている。生存競争というものは厳しいものだ。まあそんな自然の取り分も計算に入れて種は多く植えてある。

　ゴーヤもスイカやメロン同様、蔓科の植物だ。発芽後の育成の考え方は同じ。ある程度育ってきたら親蔓をちょん切り、実の付きやすい子蔓を３～４本残す。加えて養分が分散しないよう根元付近の脇芽を摘み取っておく。

　ただ、スイカやメロンと違うのはゴーヤは上に伸ばす植物。支柱を立ててネットを張り、上へ上へと誘導していく。スイカ・メロンの栽培トライがあるので、ゴーヤは比較的簡単なように感じる、のは今だけか！


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