第7話 本物の日本食
さて、何作ろうかな。
美味しい白米が食べたいから、ご飯を炊いておこう。あとは味噌汁と、食べ盛りの子達の為に唐揚げかな。
材料は・・・うん、ありそう。
調味料も・・・うん、ほとんど日本の物と変わらないし、これなら作れそう！
まずはお米を洗って、少し水に浸してから炊く。
お味噌汁は出汁取りから。何が良いかな。
えっ！？これは煮干し！？カタクチイワシじゃないかもしれないけど、しっかり水分も抜けていて使えそう！昆布もあったらもっと良かったけど、今日はとりあえず煮干しだけで。
出汁が取れたら白ネギっぽい野菜と何かのキノコを入れて煮て、味噌を溶いて味見。
うん！美味しい！
あとは唐揚げ。
ニンニクと生姜はすりおろしたいけど、おろし金がない。とりあえずみじん切りにした後包丁で潰して、また刻んでを繰り返して・・・。よし！これくらいで良いかな。
醤油とお酒と卵を混ぜたものに、1口大に切った、鶏肉っぽい何かのお肉を揉み込む。本当はここで浸け置きしたいけど、時間が無いから今回は割愛。
小麦粉と片栗粉っぽい物を合わせたものに、お肉を付けて、適温に熱した油へ投入。
ジュー・・・・・・・・ジュワジュワ・・・・・・・パチパチ・・・・
音が変わって来た。試しに１個取り出して、フーフー・・・パクッ
「美味しーい！！」
しっかり火も入って外はカリカリ、中からは肉汁がジュワッと。
残りの唐揚げの油を切ったら、サラダと一緒にお皿に盛り完成！
お茶碗はないからご飯はお皿に、味噌汁椀はないからお味噌汁はスープカップに装う。お箸もないからフォークで食べよう。
優斗君達を呼んできて貰っている間に、隣の従業員食堂へと運ぶ。
ゾロゾロ後ろに人が付いて来る気配。もう完成したので、見張りは結構ですよ。
３人が走って来た。お腹空いてたんだね。
「冷めないうちに召し上がれ。」
「「「いただきます！！！」」」
３人共唐揚げからパクリ。
「「美味しい！！！」」
「美味い！！！」
良かった良かった。調味料や素材が、そんなに日本の物と違わなかったおかげだね。
はぁ～、やっぱり白米と味噌汁は最高だね。
「※※※※※※※※！※※※※※※※※※※※※※※※※！！」
「※※※※※※※※※※※※※！」
「※※※※※※、※※※※※※※※※※※※※※！！！」
私達が一心不乱に食べていると、ルイスさんやクレマンさん、料理長が何やら叫んでいる。どうやら食べたいらしい。
全部多めに作ってあるけど、さすがにこの人数分はないかな。
あ、３人が慌ててお代わりした。うんうん、沢山お食べ。
そんな訳で、残りを希望者(全員)で分けて食べてもらう。ヒューゴさんも食べるなんて意外だな。
1人1口ずつしか無さそうだけど、味見にはなるか。
パクリ
「「「「「※※※※※※※※※※※！！！」」」」」
全員が叫ぶと大音量になるから止めようね。
必死に何かを訴えかけてる料理長、放心状態のルイスさんとクレマンさん、驚きに満ちた顔で私を見ているヒューゴさん、叫び続けている料理人さん達。
それを「分かるよー。」みたいな表情でうんうん頷く３人。
日本ではありふれた物を作っただけなのにこの反応。この世界の料理を知るのが若干怖いな。
ところでヒューゴさん、そんなに見られても、お代わりはありませんよ。
皆の羨ましそうな視線をスルーし完食！
「「「「ご馳走様でした！」」」」
明日の朝食は日本食ではなく、この世界のメニューでとりあえずお願いしてみよう。
美味しい朝食でありますように。
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