このエピソードを読む
2022年7月7日 19:54
バナナは木に生ってるときは甘みが無くて多分近い味だとジャガイモになりますよ、デンプンの塊ですしね。もっというとふかしいもとかじゃないかな。そして、収穫してしばらくたつと皮が黄色くなって熟して甘みが生じます。皮に黒い斑点が出来る=ハニースポットっていってその部分は腐りかけだけどさらに甘みが増すってのはよく知られてますが。バナナあまみじたいがそういう風に発酵というか腐りかけになることで生じるものです。同じバナナじゃないっていわれればそれまでですけどね。そしたら同じものとして扱えないってジレンマが。
2022年6月3日 06:10
タイヤ作ったら車とかも行けるのかな
2022年4月13日 01:56
更新ありがとうございます。確かに木の魔物なら燃やすのが一番ですね〜普通なら持って帰れないし。
バナナは木に生ってるときは甘みが無くて
多分近い味だとジャガイモになりますよ、デンプンの塊ですしね。
もっというとふかしいもとかじゃないかな。
そして、収穫してしばらくたつと皮が黄色くなって熟して甘みが生じます。
皮に黒い斑点が出来る=ハニースポットっていって
その部分は腐りかけだけどさらに甘みが増すってのはよく知られてますが。
バナナあまみじたいがそういう風に発酵というか
腐りかけになることで生じるものです。
同じバナナじゃないっていわれればそれまでですけどね。
そしたら同じものとして扱えないってジレンマが。