私も一度だけ、サーロインステーキの上にフォアグラが載った肉々しいメニューをいただいたことがあります。肉に肉だとセレブな感じになりますね。
庶民飯のほうも、ああ、こうやってあるものを入れるよなーと思いつつ拝読しました。