コメントありがとうございます。

他の推し料理ですか……
冷凍シーフードミックスのアヒージョとか簡単で美味しいですよ。解凍して水気を切った海鮮とニンニクを、オリーブオイルで煮込むだけ。キノコや肉を一口大にして入れても良い。

極論を言うと、ニンニクとオリーブオイルさえ常備しておけば、冷蔵庫の余り物を煮込んで美味しく頂けます。
食べ終わった後の油は、パンに付けたり、パスタを入れてペペロンチーノにすると二度美味しい。食べ過ぎ注意ですけどｗ