第3話グルジィー家のお味
「なぁ~アメスその肉、ワシにも食わせろ」
グルジィーが、言った言葉がそれだった。
アメスは、「どうしようかなぁ~これ僕が、採ってきた肉だし~」
アメスは、焦らすように、グルジィーに、言いグルジィーは、ぐぬぬぅ~と、悔しそうに顔をしかめた。
「ならば、お金ならどうだ!」「うん~、お金か~僕は、お金の基準が分からないんだけど・・・」アメスは、肉の価値を、聞いた。
「うむ、この肉、ギャジョだったな・・見た目からは、銅貨2~3枚だな、味が、知らんから、分からぬが・・・。」「ふぅ~んこの肉銅貨2~3枚だけなんだ。」??
「何を勘違いしておるんじゃ?、肉100gで銅貨2~3枚だぞ!。」「え?!」「マジだって100gの肉だげで銅貨2~3枚って、高いの?か、安いのかが、わからないもん。」
「・・・まず、お金の価値を教えんと・・!!、そうだ!お金や、常識を、教える変わり肉を、提供するなら、考えてないこともないぞ・・・。」
アメスは、少し悩んだ結果肉の提供じゃ、なく燻製してくれるなら、いいとゆうことにした。
グルジィーは、家に入り、「ありー、サリー、昼飯出来たら、この肉を燻製出来るか?。」
「主様、昼御飯は、どうしましょうか?すぐに食べられますか?。」「うむ、肉焼きもあるのかのい?。」「は、はい、肉焼きと、蒸かし芋、根野菜のスープが、あります。」
「アメス、ワシの家で、ご飯食べていけ、結構旨いぞ。」
アメスは、頷いて、家の囲炉の周りに集まってご飯食べ始めた。
「アメスほら、肉焼きじゃ、!!旨いぞ。!」グルジィーは、そう言いアメスに、肉を渡した。「うぅ、・・肉を食べてみると、自宅で、食べていた肉よりは、美味しいだが、肉は、パサパサで、歯切れも悪いし味が、塩だけで僕にとって、前世の肉を思い出してから、は、あるいみ拷問レベルだな・・。」とアメスは、声に出さないように飲み込んだ。「ガハハァァ!!やっぱりキングピヨの肉は、食べごたえがあっていいな!!。」「あと、根野菜のスープも塩けもやんばいだ。」
「僕は、もう食べたくないから蒸かし芋を、食べていた、スープだって、旨味が、無いんだぞ!。」こうして、グルジィーの昼飯を、食べ終わった。「・・・さて、アリー、サリー、干し肉を作るぞ!?、」アメスは、急いで止めて言った。
「ちょとまって!、僕が作りますから!!、」「「え??、」」
「アメス料理、出来るのか?」グルジィーは、疑わしい目で、アメスを見てる。「うん!、」グルジィーの疑いながら見てた。頷いたアメスは、作る準備を始めた。
「まず、使っていい食材は、岩塩、余っていた物だ。」
「・・・グルジィー炭と木屑、あるの?。」「あるが、なぜ炭がいる?。」
「美味しく作るためだ!。」アメスは、炭と木屑を貰い料理を始めた。
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