居酒屋みさき ～みさきの餌付け方家飲み版～

第2話：来客は

　「ビール加速ザーサイ」は既に瞬殺であった。

　私は今日のメンツを注意深く観察する。

　相手は全員かなり飲める連中だ。

　しかも各々の好みも違う。

　とりあえずはビールでいいだろう。

　しかしつまみが出始め興に乗り始めると各々が好きな酒を飲み始める。

　そしていつもカオス、「ちゃんぽん」へとなって行き二日はうなされる羽目になる。

　そんな事は許されない！

　せっかく手に入れたプラモデルを作ると言う私の楽しみを邪魔させるわけにはいかない!!

　「はぁ、うまかったが次のつまみまだか？」

　忠司（仮名）はそう言ってコップをかかげる。

　そう言えばこいつは生ものがダメだったな？

　羽澄もいるからここは一気にこいつらから行くか。

　「ちょとマテ、今作ってるからな」

　私は言いながらチルド餃子（野菜）をレンチンする。

　そして卵を割って掻き回しフライパンに流し込みながら平たくする。

　そこへ先ほどのレンチンした餃子を華が開くように並べその上にとろけるチーズを振りかける。

　塩コショウに乾燥バジルを少々、蓋をして全体が焼き上がったらお皿に移してそこへトマトケチャップとマヨネーズを網目にかけて行く。

　最後に乾燥パセリをふりかけ完成。

　「お待たせ、『餃子のフラワー焼き』だ」

　おおぉ～！

　チルド餃子を放射状に規則正しく並べると花が咲いたように見える。

　さらに下地の卵が黄色いので餃子の白さも相まってまさしく大輪の花。

　そこへマヨネーズとトマトケチャップ、香りにバジルと見た目でパセリ。

　一気にイタリアン風に見える餃子はビールに最適だ。

　忠司と羽澄はたまらず箸を出す。

　「ぱくっ！　もごもご‥‥‥　うめぇっ！」

　「餃子にこんな使い方があっただなんて」

　「どれどれ？　んっ！　卵焼きに餃子の味が結構合う!?」

　言いながらみんな次々とビール片手に「餃子のフラワー焼き」を食べて行く。

　くっくっくっ、これでもうすぐビールが無くなるな。

　「さあ、　Anfang （始まりだ）！」

　私は次なるターゲットに目を向けるのだった。