このエピソードを読む
2022年4月21日 10:55
蒸すんですね。なるほどぉ・・・と。とーとーバージョンの僕が言っても。何だかなぁ、ですね?^_^
作者からの返信
進藤 進様いつもありがとうございます!とーとーバージョンでなさるとき、蘊蓄とともにぜひ!とりあえず、湯を捨てる手間がないので楽チンです!
2022年4月12日 21:17
ブロッコリーは蒸すのがいいですよね😊少量の水と塩ひとつまみで一分ほど。おかずのできあがり。かつお節と和えると美味しそうです😋
神楽むすび様いつもコメントをありがとうございます!ブロッコリー、昔は茹でていたのですが、蒸すほうが味が濃い気がします。そしておかかは万能!ありがたい食材です。
2022年3月26日 19:03
蒸すんですね!!これも美味しそうです……😳💖野菜の甘みもしっかり楽しめそうで。お箸が進むし体にも良さそうです🌟
夕雪えい様コメント、ありがとうございます!脇芽の片付けにもなるし、緑成分の補給にもなるし、こーいうのをWin-Winの関係っていうのでしょうね(たぶん、違う)。
2022年3月26日 16:56
なるほど、ゆでるよりも蒸す。確かに栄養も逃げずに美味しく仕上がりそうですね♪今、庭の畑になにを植えようか考えていまして、ブロッコリーもいいなぁと思ったんですけど、応援コメントを見て躊躇しました(笑) 害虫かぁ……。
宮草はつか様虫好き、鳥好きなはつか様ならきっと大丈夫です!虫とも鳥ともきっと共存共栄!共に手を取り合って収穫祭が出来ると思います!
2022年3月26日 12:45
ああ、なるほど!たしかに!蒸すのですね。サッと茹でるパターンが多く、そんなのもいいですね!ブロッコリーは、育てるのに大変でした!アオムシ君がハンパなくつきますので。もう何百匹、いや、千匹以上はあの世にやってしまったと思います笑お母様ように、甘めですかね?笑(๑˃̵ᴗ˂̵)
風鈴様こちらへも、ありがとうございます!そして、そうなんですよね!ブロッコリー、そんなに美味しいか??ってほど、虫がたかります!鳥も食べに来ます!田舎暮らしを始めてからモンシロチョウが舞う菜の花畑が、悪夢だと思うようになりました。
蒸すんですね。
なるほどぉ・・・と。
とーとーバージョンの僕が言っても。
何だかなぁ、ですね?^_^
作者からの返信
進藤 進様
いつもありがとうございます!
とーとーバージョンでなさるとき、蘊蓄とともにぜひ!
とりあえず、湯を捨てる手間がないので楽チンです!