メグリ師匠の台詞は「開け、胡麻！」からの引用でしたでしょうか。
とんこつラーメンの薬味に、ゴマ、葱、刻んだ紅ショウガ。これは捨てがたいです。

西のエリアでは一枚の紅ショウガを天ぷらにした総菜があるそうで。