村松虚空蔵尊は、ひたち海浜公園に行く途中に立ち寄ったことがあります。
ここから福島県の浜通りへ下道に行くのは、時間がかかりますよね。途中の日立市が渋滞の名所なので。
いかにんじんは、僕の地元の正月では欠かせない一品です。酢味でさっぱりしていて、お屠蘇と合うんですよね。うちも昆布を入れています。いかにんじんは北海道名物の松前漬けと似ていると言われますが、あちらは数の子が入っています。

大田康湖さま

こんにちは。

餅を入れる四角いお盆、もろぶたでしょうか？　うちも私が子供のころは年末に親戚数家族で餅をつき、一部は丸め、残りは伸し餅にするということを一日がかりでやっていたのを思い出しました。

いかにんじん美味しいですよね。昆布入りは味も見た目もちょっぴり豪華になりますね。醤油の味付け（甘め／辛め）で趣が変わるのもシンプルに見えて奥が深い気がします。個人的にはいかにんじんの本体は人参の方だと思っています（私見です）。