第32話 おっちゃんへの決まり手は、スネにしたいっ！ のだ
——朝、目が覚めたら店に来い。
という、おっちゃんの言葉に従って「目が覚めたらって具体的には何時だよ」って言葉を飲み込んだわたしは、宿舎の周りの部屋の方たちが起き出す頃『炎の剣亭』の扉を叩いた。
すると、なかなか返事がない。例によって、扉の鍵はかかっていない。不用心だな。
店内に入って、二階に通じていると思しき階段に向かって、日頃は出さないような大声を張り上げると、やっと眠そうなおっちゃんが降りてきた。
「おはよう。早いな」
じゃないだろう。早く顔を洗えよ。
「よし、始めるか」
今更きりっとした顔をしたって遅いんだよ。
始めたのは、店内の掃除だ。うん、飲食店は清潔第一だからな。
しかし、この前は気付かなかったけれど、テーブルやイスが傷だらけだな。せっかくの高級そうなものなのにもったいない。
壁なんかも手触りも良くって、木の目も美しい、見るからにお高そうな木材を使ってるのに、やっぱり所々に傷がある。
出入り口のある正面の壁には何やら妙な出っ張りがあって、掃除もしにくいなあ、もおっ。
この世界にもホームセンターがあれば、補修剤とか買ってきてD.I.Yしたいところだよ。
でも、おっちゃんと一緒に頑張りましたよ。おかげで、お店の中はピカピカだ。
次は、厨房の奥にある食料庫の掃除と、置いてある食材の整理。
おや、なんとなく涼しいな、ここ。ほうほう、それはマティアスくんの魔道具のお陰か。地下もあるのか。地下は立ち入り禁止？ 何があるんだ、地下室に。
だけど、置いてある食材は意外に少ないのね。整理も、すぐに終わっちゃったよ。いいのかな、この辺りの冒険者や騎士の皆さんの台所なんじゃないの『炎の剣亭』。
なんだよ、その曖昧な微笑みは。おっちゃんらしくもない。
「ときに、あそこに並んでる樽は、なんでしょう？」
「あれは、キャベツを塩で漬けてある」
キャベツの塩漬けか。日本の漬け物とは違うのかな。
——一口摘んでみろよ。いい出来だぞ。
とのことなので、お言葉に甘えて樽の蓋を開けてみた。酸味の強い発酵臭がするけど、悪くはない。
では失礼して一口。ザク切りになった、しんなりしたキャベツをぱくり。ふむふむ……。こ、これは、酸っぱーい。
あ、でも酸っぱいばかりじゃないな。何か香辛料の香りと風味が効いてる。これは慣れると意外に美味しいかも。
わたしは、改めて樽の中を覗き込む。黒いのは、胡椒かな。赤いのは……、唐辛子か!? この世界にも唐辛子はあるのか!?
あまり長時間、樽の蓋を開けておいては良くないそうで、さっさと蓋を閉じる。
これは、この国の郷土料理の一つだそうで、夏場に採れた野菜を冬でも食べられるようにしたものだそうだ。
「うちのは、さるところから仕入れた珍しい香辛料を使ってるからな。一味違うんだぜ」
おっちゃんが、ドヤ顔で語る。
うん。確かに美味しかった。けど、冬場用の漬け物が、この季節になるまで残ってるのはどうなんだ。去年、そんなに沢山漬けたのかな。
またもや、らしくもないおっちゃんの微笑み。なんだ、何か隠してないか、おっちゃん。
そして、そのあとは……。それで、もう仕事はおしまいだった。
足りない食材を仕入れにいくとか、昼営業に向けての仕込みとか、なんかあるだろう。え、ホントにないのか。
「あとは……、そうだな、皿でも磨いといてくれ」
御意。おっちゃんの態度に、どことなく腑に落ちないものを感じながらも、皿磨きに取り組んだ。
取り組んだんだが、なんか手前の皿以外は、もう一度洗い直した方がいいんじゃないか。奥の方なんか、うっすらと埃が被ってるぞ。
それになんだか、傷だらけなものばかりじゃないか。これまた、元は高級品らしいのにもったいない。食器はもっと丁寧に扱ったらどうだね。
うーん、働き始めたばかりだというのに、何故だか悪い予感がする。
先ほどから、手頃なすりこぎ棒でも片手に、おっちゃんと「お話し合い」をした方が良いような気がしてならないのだ。
そして、わたしの悪い予感は、困ったことに、たいてい当たってしまうのでした。
新規登録で充実の読書を
- マイページ
- 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる
- 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める
- フォローしたユーザーの活動を追える
- 通知
- 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
- 閲覧履歴
- 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい
アカウントをお持ちの方はログイン
ビューワー設定
文字サイズ
背景色
フォント
組み方向
機能をオンにすると、画面の下部をタップする度に自動的にスクロールして読み進められます。
応援すると応援コメントも書けます