プランタジェネット、なぜなのでしょうね？
どことなく気品が感じられますよね。
オーストラリアは元大英帝国でしたから、英国由来のものが多いのです。
オーストラリア人に気品はほぼ皆無ですが（笑）

こちらにまでありがとうございます！

ウサギ、意外とクセなしあっさりで食べやすいですよね？
昔の生臭坊主が四足の動物云々で、ウサギはトリだから食べて良いって言う話があったのも分からないでもありません（笑）

やはり狩った動物、食べるという意味がよくわかりましたね。
いただきます、の何という深い意味だと思ったものです。

リースリング、当たれば美味しいんですけどね。
美味しくないワインはない、自分に合わないだけだ、そう思うようにしています
結局どっちだ？（笑）

ウサギさんたくさんいますよ。
ワイルドに撃ちます。
ワナもありですけど、撃ちに行きたかったようです（笑）

ウサギは悪くないんです。
勝手に連れてきた人間が悪いんです（笑）

こちらにお越し下さりありがとうございます！

白ワインですか、良いですね！
こちらのウサギには濃いめな白、個人的にはゲヴェルツトラミネールみたいな濃厚でフルーティーな品種が良いかなと思いました。

頭を狙うのは、かなり難しいです。
ゴルゴなら余裕でしょうけど、素人ではほぼ不可能かと……

いえいえ、4人前を一度には食べていませんよ
一人前をぺろりと食べておかわりの二人前です（笑）
うさぎのシチュー美味しいですよ。
トロトロでタンパクさが良いです。

丸ごと解体は自分ではやったことはないです。
見ていただけです（笑）
狩りもいずれしたいからなぁとは思っています。
意外と必要に迫られればできるかもしれませんよ？
かなり雑になりそうですが（笑）

そうですね、命は大切にいただきたいですね

こちらにお越しくださりありがとうございます！

オーストラリアでは駆除対象、ウサギを駆逐してやる！と政府は意気込んでおりますが、全くダメですね(笑)

ウサギ肉はほぼ鶏肉です。鶏よりもちょっと固いですね

へえ、それは知りませんでした。
ディンゴフェンスという恐ろしいものはありますけど、火山岩か溶岩、そいつは全く知りませんでした。

うさぎはすごいですね。
どんどん増えていきます。
人間が持ち込んで害獣、これが大体の原因だったりします。結局回り回って自分たちに被害が帰ってくるんですけどね。

サイズはそれなりに大きかったですよ。
機会があれば画像もそのうちに近況ノートにアップするかもしれません。

ウサギのシチュー、子供の時に祖父母宅でよく食べたと同年代の欧米人は言いますね。
最近は少なくなっているみたいですけど、田舎だとまだまだ家庭料理の定番のようですね。

カンガルージャーキー、もしやRoad Killですか？
ブラックユーモアが面白くてお土産で買ったことがあります（笑）

ウサギは繁殖力もすごいし、穴もそこら中に掘りますからね。
人間視点では大概そうですね。
サルもかなり厄介です。

おおう、ウサギを飼っていましたか。
怒られなくてよかったです。（笑）

実際は薬で殺してるのがほとんどですけどね。
人間は楽な方を選んでしまうのですよ……

ウサギも所変われば、ですね。
人間が悪いんですけどね。

でも、美味しいです。（笑）
機会があれば是非とも

そうなのです、ウサギは元々いなかった外来生物、独特なオーストラリアの生態系に大きな影響を与えてしまうのです。
人間のエゴが生み出してしまった問題ですね。

血が肉の臭みの原因になるらしいので、ジビエは頭狙いが良いらしいです。

早くもお星さまをいただきありがとうございました。

命を食べる、本当に尊いことですよね。
食べるために命を奪うことは必要悪、誰かが自分の代わりにやっているです。
食べることに感謝せねば