第4話 日本酒 薫酒

盃に入った日本酒。ドライフルーツのような爽やかな甘い香りが鼻に心地よい。

ゆっくりと口に流していく。

優しい甘みに、ほのかな酸味がブレーキをかけて、すっきりしながらも穏やかな旨味が現れている。

飲み込むと、まるで水のようにすっと入ってくる。

俺は、もう一献、口に含んだ。

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