第27話 ブラウニーですわ



 手軽にケーキを食べたいならここはチョコブラウニーですわ。

 カカオの薫り高い濃厚なチョコレートを一切れ口に放り込めばみんなが幸せになれますわ。

 今回は苦味と食感を良くするためにクルミを入れましたわ。

 おかげでカカオとクルミの苦味が合わさって、ただ甘いだけのチョコ菓子とは一線を科す至高のチョコに仕上がりましたわ。

 それだけでなく生地の上に大きめに砕いた板のブラックチョコを乗せてさらに豊かな風味と多様な食感を演出しましたわ。

 柔らかいケーキ生地とザックリしたクルミに硬めの板チョコの欠片を一緒に噛めば天国に行ってチョコレートの神様に会えますわ。

 パクパクザクザクボリボリ………ウマーですわ♪

 一切れ一切れ摘まむ手が全然止まりませんわ。

 あぁ~でも食べ過ぎて少し酔ってしまいましたわ。

 隠し味にラム酒を少し入れたのが不味かったですわ。

 でも美味しいから大成功ですわ。


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