第26話 チーズハンバーグですわ
肉料理は世界に数あれどチーズハンバーグこそ至高の肉料理ですわ。
特に中にチーズを入れた煮込みハンバーグは舌が蕩けるような美味しさですわ。
ナイフが触れただけで切れてしまうマシュマロみたいに柔らかいお肉を見るだけで涎が落ちてしまいましたわ。
デミグラスソースの芳しい匂いととろ~り溶け落ちるモッツァレラチーズの香りの組み合わせはまさに最終兵器ですわ。
ソースを零さないように注意して口まで運んでパクパクしますわ。
ほわぁ~幸せですわ。
牛肉のしっかりした味にデミグラスソースの濃厚な味が加わって最後にモッツァレラのさっぱりとした味が混然一体となってますわ。
それだけでなくタマネギの甘みと胡椒の刺激がいい感じになってますわ。
パクパクご飯によく合いますわ。
付け合わせのニンジンのグラッセも甘くてバターの風味がよく効いて最高ですわ。
あっという間に食べ切ってしまいましたわ。
でもまだソースが残っているからご飯を混ぜて味わいますわ。
ほえぇ~大満足ですわ。
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