第27話 利きコーヒー
「先輩お疲れ様です~」
「ほい、お疲れ様」
夏も後半に入り、七月の頃に比べれば、日の落ちるスピードもかなり早くなったように感じる。
時刻は六時。
今日は休日だが、親父が家を空けているので、本日の営業は夕方までだ。
「今日は疲れたな……。そうだ、仕事も終わったし……コーヒーでも飲むか?」
「良いですね! あっ、私がたまには作ります! 先輩、締め作業あると思いますし。どこのコーヒー豆が良いですか?」
「おう、じゃあお言葉に甘えて……。ん~まぁどこのでもいいや」
「かしこまり~」
神代は軽く俺に返事すると、冷凍庫からコーヒー豆を一袋選ぶ。
もちろんお客さんには出したりしないが、従業員が休憩する時など、飽きない様に色々な店のコーヒー豆がこのカフェにはストックされているのだ。
「……さて、ラスト頑張るか~」
あんまり長くかかるとコーヒーが冷めてしまう。さっさと終わらせなければ。
ぐっと伸びをし、俺は再びレジの計算を始めた。
***
「ささっ、先輩どうぞ」
「ありがとな。いただきます」
無事に仕事は終わり、神代に出されたコーヒーを手に取り一口啜る。
「おお、ムーンドッグスのコーヒーか」
「え、私ムーンドッグスって言いましたっけ?」
「いや、味で分かる」
「ええ~!? 通ぶってるだけでマグレってことは……?」
「……じゃあ、試してみるか?」
まだ疑っている顔の神代に対し、俺はニヤリと笑いながら答える。
ふはは、コーヒーオタクの力を思い知らせてあげよう……。
***
キッチンに移動する俺と神代。机には六個のコーヒー豆が入った袋が用意されている。
「よし、じゃあ神代。適当にここから三つコーヒー豆を選んで、カッティングカップに挽いてくれるか?」
「分かりました!」
カッティングカップを用意し、コーヒーを挽き始める神代。
カッティングカップとはコーヒーをテイスティング専用の容器だ。
……それにしても入りたての頃は道具の名称どころか、コーヒーの挽き方も分からなかった神代だったが……努力したんだなぁと感慨深い。っといかんいかん、これでは何を選んだか見えてしまうな。
後はお湯を加えるだけだ。別に何も言わなくていいだろう。
俺はキッチンを後にし、カウンターへと向かった。
後ろからは、神代の鼻歌交じりにゴリゴリとコーヒーを挽く音が聞こえる。
こちらまで漂うコーヒー豆の豊かな香りを楽しみながら、近くの本を手に取り、時間が経つのを待ったのだった。
***
「さて、どうぞ。先輩」
カウンター席で座っている俺の目の前に、小さめのカップが三つ机に並べられた。
「おう、いただきます」
まずは香り。
嗅いでみたら分かるのだが、結構違いがある。もうこの時点で一つはどこのコーヒーか分かってしまった。
次に味覚だ。
っと言っても、さっきの匂いを嗅いだ時に一つは見当がついている。
後は二つの味を調べるだけだ。
左に会ったカップを手に持ち、口をつける。
……少し甘い……。そしてコクもあるな……ふむふむ。
左のカップを置いた後、右のカップに手を伸ばす。
こっちは少しベリーを思わせるフルーティさがあるな……よし。
最後に見当がついていたコーヒーも一応確認し、味見をし終る。
「ふむ……これはヨシダ喫茶のコーヒー。……んで、これがムーンドッグスのコーヒー。最後のこれがソソールのコーヒーだな……どうだ? 合ってるか?」
「おお~! 凄いですね! 全部合ってます!」
「ふっふっふ……まっ、これぐらいは出来て当然だな」
思わず感心し、パチパチと手を叩く神代に、どこか俺も得意げになってしまう。
するとハイっと勢いよく神代が手を挙げた。
「私も! 私もやりたいです先輩!」
「おっ、やってみるか? ま、素人には早いと思うけどな~」
「ふっ……私もまだまだバイトですが、かなりコーヒーは飲みましたからね……。その挑発受けてあげましょう!」
意気揚々と張り切る神代。まぁ、一つでも当てれたらいい方だな。
***
さっきと同じように、六つの中から三つのコーヒー豆を選んで挽き、出来たものを神代の前にそれぞれ並べる。
「さぁ、どうだ」
「いただきます」
真剣な表情で神代はさっき俺がやったように香りを嗅ぐ。そして、それぞれの味を確認し始めた。
「これは中々、苦いですね……そして、酸味も特徴的……」
「ほうほう」
「逆にこっちはマイルド……。あっ、最後のやつ! このコーヒーが一番美味しい!」
すべて味を確認し終え、カップを置く神代。果て答えはいかに。
「左のコーヒーがソソール。真ん中がムーンドッグス、最後の右がここのカフェのオリジナルブレンドです!」
「ふむふむ……」
「……ど、どうでしょうか?」
「まぁ……最後のだけ当たりだな」
「あぁ、もう悔しい!」
「いや、一つ当てるのだけども凄いぞ? そして、それがうちのコーヒーってのも素直に嬉しいし」
「まぁ……ここに来た時の……思い出の味でもあるのでっ」
もじもじ答える神代。
ああ、俺と神代が初めて出会った時、俺が出したんだっけ……。
するとパチンと神代が手を叩く。
「よし! 私決めました! これちゃんと当てるまで今から特訓です!」
「お、おう……そうか。ま、せいぜいがんば……」
「え? もちろん先輩も一緒ですよ?」
あざと可愛い顔を作りながら、神代は逃がすまいと帰ろうとする俺の腕をぎゅっと掴む。
「おっ、お前なぁ……」
だから近いんだって! 何か柔らかい感触が腕に伝わったが、気づかないふりをする。また何か投げられたら大変だ。
「先輩付き合ってくれますよね……?」
「誤解を生む言い方は止めなさい。……ったく……少しだけだぞ」
「やった~! ばんざ~い!」
きゃっきゃっと騒ぐ神代。
ほんといつものパターン……。ついつい気を許してしまうだよな。まったく……。
***
「……正解」
「やったー! やっと当てれましたよ私! 凄いですよね私! ね? 先輩!」
「……お、おう……まさかここまでやるとは……つ……疲れた……」
そして、結局本当に当てるまで付き合う羽目になりましたとさ。
めでたしめでたし。いや、どこもめでたくねぇよ。
ちなみにこれは後に聞いた話だが、その後、神代はコーヒーのせいで一睡も出来なかったらしいです……。
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