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2022年9月4日 02:00
バイって場所によって毒化するんでしたっけ。って思って調べたら唾液腺とればセーフだとかそもそも種類が沢山でうんわからん。ってなりました
作者からの返信
普通のバイ貝は無毒なのですが、見た目が似ているつぶ貝やキンシバイをバイ貝と誤認しての食中毒情報など情報の錯綜がありますね。つぶ貝、別名エゾバイは唾液腺に毒があります。キンシバイは自然毒を生物濃縮するので毒持ちの個体もいます。
バイって場所によって毒化するんでしたっけ。
って思って調べたら唾液腺とればセーフだとかそもそも種類が沢山でうんわからん。ってなりました
作者からの返信
普通のバイ貝は無毒なのですが、見た目が似ているつぶ貝やキンシバイをバイ貝と誤認しての食中毒情報など情報の錯綜がありますね。
つぶ貝、別名エゾバイは唾液腺に毒があります。
キンシバイは自然毒を生物濃縮するので毒持ちの個体もいます。