応援コメント

第31話 令和5年5月 野菜の生育状況及び価格見通し」への応援コメント

  •  いやぁ~お見事、安定してますねぇ~。
     これだけ安定していると、農家さんの利益幅も安定。
     これじゃ、設備投資や事業の拡大は無理ですね。

     諸外国の農業法人て、どうやって利益あげてるのかな。

    作者からの返信

    上がるのは輸送コストばかりですね。

    想像ですが、諸外国は日本で言うファーマーズマーケットのような市場が生活圏にあって地産地消が可能なんじゃないかと。
    日本は商社や卸売市場や仲卸が在庫をぐるぐる回してる状態なので、保存技術ばかりに力を入れて本当に新鮮な野菜は地物しか出回らないのが現状です。
    後はJAや県連、全農やらの(ry