さっそくググってみました。『焼き鳥』そういうモノがあるのですね～。
ローカルルールと言えば、このあいだたまたまYoutubeでトランプの『大富豪（あるいは大貧民）』の動画を見たんですが、聞いたことないルールが山のようにあってびっくりした記憶があります。