31話 新商品!
~みなもクッキング~
1.じゃがいもの皮をむき、すりおろします。
2.すりおろしたじゃがいもを荒い布で包み、紐で口をしばります。
3.器にたっぷりの水を入れ、布に包んだじゃがいもをつけて、10分くらい水の中でふったりもんだりしましょう。
「ふーむ……正直じゃがいもをこうする意味が分からんのう……」
「大丈夫! 信じてやってみて!」
そんな感じでジャガイモの調理を淡々とこなしていく……
「さ、しっかりと絞ってじゃがいもを取り出して!」
「うん!」
そうして、器には白濁色の液が溜まっている。
ガウレスはそれを流れる様に捨てた。
「あー! ガウレス!!」
「え! ど、どうしましたか?」
「その液を使うんだよ!! 捨てちゃダメだよ!」
「なに! この液体を!? 灰汁か何かかと思いましたぞ……」
「ガウレス……やり直しね♪ 何か捨てたりする前にはちゃんと聞いて!」
「は……はいですぞ……」
ガウレスがいつもより小さく見えるのは、きっと気のせいでは無いのだろう……。
・・・
そんなこんなで最終工程まで来た。水を放置し、白い粉が沈んだらうわべの水を捨てて粉だけにしていく。
最終的にもう一度思いっきり水を入れて放置……静かに水を捨てる。
「こうして完成するのが……片栗粉です!!」
「こ、この粉が……?」
ガウレスは心配そうな声を出した。
「お姉ちゃん……ぱさぱさでまずいよこの粉……」
「ふふ、シアったら慌てん坊ね! これは原料よ! ジャガイモから作った小麦粉みたいな物ね!」
「なるほど!! これを焼いて何かを作るんですな!!」
ガウレスの表情は明るくなっていた、
「ふふん。これは焼かないよ! これに、小麦粉と砂糖と水と……混ぜてー……」
「おお……パンの生地みたいに!」
「小さいサイズに丸めるよ! そして沸騰した水にいれて浮かんできたら完成!!」
みんなで生地を丸めて、団子状にしていく……。
シアはここまで一生懸命せっせと手伝ってくれた。
料理のお手伝いも楽しいって思ってくれてるのかな?
「よし! 白玉の完成ー!」
「おー!」
「これがみなも様が作りたかった食べ物!!」
「二人が手伝ってくれたから早く出来たよ! シアも頑張ったね!」
「へへ……」
シアは照れくさそうにしている。
「とりあえず砂糖だけかけても美味しいと思う! 早速、実食よ!」
そうして完成した白玉に砂糖をまぶして早速皆で食べた。
「――ッ! この食感は珍しい! パンよりもっちもちじゃ!」
「ん~! 美味しい! 自分で作ったから尚更かもしれないけど……シアはどう?」
「美味しい! もちもちしてて楽しいよ!」
「ふふ、良かった」
「ガウレス、売るときはフルーツのジャムをかけるんだよ! 器にジュースを入れてこれを入れても良いかも!」
「いやー……素晴らしいですぞ! 見た目も綺麗な甘味になりそうじゃ! 材料もジャガイモと小麦粉があれば行ける! 今ある物を流用できるのは有難い!!」
ガウレスはメモを必死に取りながら興奮している。
「みなもちゃん! 本当に有難う……! これは絶対に流行りますぞ!」
「いえいえ! 力になれて良かったよ!」
「いや~心配だった発表が楽しみになってきましたぞ! 早速共有してお披露目会の準備をしよう!」
「シアも手伝うぞガウレス」
「もちろん私もよ!」
「二人とも……感謝じゃぁぁぁ!」
ガウレスはそう言って私とシアを抱きしめた。
本当に喜んでもらえてよかった!
そうしてお披露目会は無事大成功し、白玉は晴れて新商品として屋台通りに並ぶこととなった。
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