メニュー29:たらの白子ポン酢
さてさて。
今日のメニューはなににしましょうかね。
「本日のおすすめ」の中に「たらの白子ポン酢」の文字が。
いや、前から気にはなってたんだよねー。
一回食べたとき、生臭くてちょっとダメだ、と思ってそれ以来食べてなかったの。
前々回のコメント(*1)で白子おすすめいただいておりまして。
気になる度アップ中のこの白子。
同じ生臭物系のあん肝は大好物なんでいけるんじゃね?
頼んでみました。
な、なかなかに見た目がすごいですね……。
恐る恐る箸をつけます。
久しぶりだからちょっと薬味多めで。
………ん????これは……うまい?
うん、うまい。
なんてか、前に頼んだマグロの大トロの脂身部分、あれのこってりとした甘みを含んだ旨み成分が更に濃厚になって、そこにちょっと臭み(悪くない)が入ってる感じ。
舌触りもクリーミーでいいぞ。
これは嫌いじゃない。いや、むしろ好きだ!
いいじゃないか白子!!
これで好物が一つ増えてしまいました。
前々回コメントくださったかた(*1)、ありがとう!
初出:2016.11.20
*1:執筆当時掲載していたWEB小説投稿サイトでのコメントです。
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