栗ごはん爆弾おにぎりは、罪の味
「シスター・クリス、クマさんはー?」
「お山に帰っていきましたよ。もう心配はいりません」
あのあと、クマさんは邪気がすっかり取れて、山の住民として迎え入れられました。
よかったです。
そんなことより栗ご飯ですよ。
この瞬間を待っていたのです。
と思っていたら、みんなおっぱじめていました。
思い思いに食事タイムになっています。
お茶碗でいただく子どもや、おにぎりにしてワイワイと楽しむ子どもも。
「すいません、シスター。こちらだけで始めてしまって」
引率の先生が、わたしに謝ります。
「お気になさらず。怖い思いをしたのです。少しでも、トラウマを和らげることは、よきことですよ」
わたしは、特に気にしません。適切な判断だと、思います。わたしだって、こうするでしょう。
「さあクリス。今日は、あたしが握ってやる」
ソナエさんが、わたしの分を用意してくださるようです。
「座って待ってなよ」
「はい」
言われた通り、しばし待ちましょう。
はあ、紅葉がキレイです。
でも、美しい景色ではお腹が満たされません。
わたしはどこまでも現金で、罪深い女ですね。
あのクマのことを、言えません。
なにやら、バカでかいおにぎりがやってきましたよ。いわゆる「デカ盛り」というやつです。おにぎり全体を、焼き海苔でグルグルと覆っていますね。
わずかな栗の香りと、焼いた海苔の磯っぽさが合わさって、脳がやられそうです。
これは、どか食い欲が増すというもの。
「爆弾おにぎりだ。あんたならペロリだろ」
「ペロリもペロリですね」
カルビ挟みパンを食べたばかりですが、クマ退治でもうお腹が空いています。
今なら、このおにぎりも美味しくいただけるでしょう。
「では、いただきます」
ああ、
この大ボリューム! 殺人的な見た目に反して、この甘みの優しいこと!
海苔との相性も、抜群です。
この甘み、見事です。さすがソナエさん。
「中火でコトコト煮込むことで、栗のデンプンが糖に変わるんだよ」
「なるほど」
説明をされても、わたしには再現できるかは謎ですね。一応覚えておけば、労働者さんたちへの炊き出しに活用できるでしょう。
なにより、お汁物がまた格別に
「これ、なんですか? めちゃくちゃおいしいんですが?」
「さつまいもの味噌汁だよ」
学校給食で出す、試供品だとか。
「栗だけではなくて、汁物にも穀物を使うと?」
「ガッツリしたメニューなのに、なんかヘルシーっぽいだろ?」
「はい。罪悪感があまり湧きませんね」
これは甘くて美味しく、お腹も満たされます。
すばらしい料理ですね。
園児たちは夕飯もあるので、食べる量も少しだけで留めています。残りをおにぎりにして、保存魔法のかかった葉っぱに包んでいました。持って帰るようです。
わたしですか?
残るわけないじゃないですか。
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