ステーキにスパイシーチョコレートソースは、罪の味
もう一人、珍客が現れました。
「よお。久しぶり」
「ええ。ごきげんよう。クリスちゃん、エマちゃんにソナエちゃんも」
ソナエさんがあいさつをしたのは、カレーラス子爵です。スパンコールのドレスを着ていました。
「ごきげんよう、オールドマン。相変わらず、繁盛しているわね」
「おかげさまでな。キミの写真趣味も、ずいぶん捗っているのでは?」
こちらにステーキを焼きながら、オールドマン卿はカレーラス子爵と対話します。
「ええ。いい被写体に巡り会えて、幸せ」
どうもオールドマン卿とカレーラス卿は、お知り合いのようですね。こちら同士が、つながっていたのですか。
ソナエさんは以前、カレーラス卿と会っています。そちらから、エマに話が行ったと、なるほどなるほど。
「お二人はどういう知り合いで」
「スパイスの、購入先だ。カレーラス卿は、珍妙なスパイスを集めているからな」
「ええ。西洋がメインだけど、ソナエちゃんからは東洋の調味料を教わっているわ」
たしかに、ソナエさんは東洋出身ですから。面白いスパイスが手に入りそうです。
「まあ、食べましょう。ここのステーキは、ソースが決め手なのよ」
それは楽しみですね。
オールドマン卿が、分厚いステーキをサイコロ状に切り分けます。わたしだったら、かじっっちゃいますね。こんなに厚くても。
「まるでそのままかじりついてしまいそうな、顔になってるぜ。クリス」
あらあら。顔に出ていましたか。
従業員が、わたしたちのテーブルにソース皿を置きました。
真っ黒いソースの入った小皿が、わたしたちの前に。
「これよこれ。クリスにはこれを食べてもらいたかったの」
ハシャギながら、エマがわたしに食べるよう催促してきます。
「いただきますから、落ち着いてください」
そんなにおいしいんですか。ではいただくとしましょう。
ううん。
「ああ、これはライスでお迎えしなくては」
「今、ガーリックライスを作っているから待っているがよい」
鉄板の上で、オールドマン卿がライスを焼いています。チャーハンではなく、ガーリックライスでしたか。気が利きますね、オールドマン卿は。
「んっ、苦いんですね」
ソース単体だと、やけに苦み走っています。ドロっとしていて、肉汁と組み合わさってようやく旨味が染み渡る感じですかね。
「これが大昔の、チョコの味だそうだ」
「え、これってチョコレートなんですか?」
たしかに黒色ですが、言われるまでチョコだとはわかりませんでした。
しかしオールドマンは、ウソを言ってからかうような人ではありません。事実なのでしょう。
「全然、甘くないです」
感じられるのは、肉の甘味だけですね。
「そりゃそうよ。チョコレートは昔、薬として飲まれていたんだから」
ああ! たしか子爵、そんなことを語ってくれていましたね。
これが辛いチョコなんですか。
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