ギョーザは、作っている時点で罪
ミュラーさんのパーティに入って、モンスター討伐を手伝いました。
複数のパーティで行う、数日かけた大規模な狩りです。
倒したのは、イノシシでした。これは、東洋料理に使うお肉だそうで。ただ食べるために殺したというより、種族が増えてしまって間引きする分だということです。
「ホワタ!」
わたしがイノシシの足を蹴り飛ばし、他のパーティにトドメを刺してもらいました。
これで、わたしたちのパーティもお肉をいただきました。
わたしがもらった分のお肉は、教会に寄付します。明日はギョーザにするそう。楽しみですね。
その後、わたしはミュラーさんのお家に呼ばれました。なんでも、今日取ったお肉をギョーザにするそうで、手伝ってほしいとのこと。できれば、お夕飯を一緒にできないかと。
もちろん、行かせていただきましたよ。
「では、作り方を教えますね」とラナさんが言いました。ミュラーさんの奥さんです。
「よろしくおねがいします」
わたしに続いて、ミュラーさんのお嬢さんであるホリーさんも「よろしくおねがいしまーす」と手を上げました。ああもう、存在が罪ですね。
「ギョーザの皮にアンを乗せて、余分なアンをボールへ戻しまーす」
え、お水をノリ代わりにするのではなくて?
「この段階でアンの粘りが皮に付着するので、お水を付ける必要はありません」
なるほど。合理的ですね。
「あとはつまんで、巻いていくだけです」
ラナさんが、ギョーザの皮をうまい感じで巻いていきました。すごく上手です。まるで、お店で働いていたみたい。
ホリーさんはまだ手が小さいので、ミュラーさんが手伝います。
わたしも、ラナさんをマネしてギョーザをくるんでいきました。でも、どうしてでしょう。わたしが作るとデカくなります。
これはもう、天性の意地汚さですね。煩悩がそうさせていると思いましょう。わたしのギョーザなんて食べたら、きっとわたしの食い意地が移ってしまいますね。責任を取って食べます。ああ
「焼きではなくて、お鍋なんですけど、大丈夫ですか?」
「はい。ギョーザなら、なんでも食べます」
デザートで出てきても、平らげてみせますとも。
それくらい、ギョーザは大好物です。
「あはは! シスターったら!」
ラナさんが、ゲラゲラ笑っています。
「じゃあ、お鍋に入れていきますね。タレがちょいと辛いんですけど、平気?」
わたしはタレを、味見しました。
「これなら、わたしでも大丈夫です」
小さいお子さんもいるので、ホリーさんのタレは甘めにしています。念のため、わたしにも甘いタレを分けていただきました。
お鍋の中で、ギョーザがうま味を拡散なさっています。
「ああ。待ち遠しいですね」
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