硬めのプリンは、罪作り
硬く焼いたプリンには、生クリームとさくらんぼが乗っています。さくらんぼには、シロップで味付けがされているようですね。
「さっそく、いただきましょう」
さくらんぼは後で取っておくとして、やはり主役をパクっと。
「うーん!
トロトロの杏仁豆腐なら、食べたことがあります。あの濃厚な口当たりに対して、さっぱりした甘さがありました。
こちらは、ほろ苦さを甘さが駆け抜けてきます。
一見淡白そうなのに、卵とカラメルが合わさった瞬間最強になりました。
そこへホイップクリームの援軍が駆けつけます。
もう勝利せずしてなんというか。シンプルなのに、完成されていますね。
そこへ、さくらんぼです。こちらが最も甘いと思いきや、プリンの甘ったるさをフルーツで中和するというバイプレイヤーだったとは。
してやられました。デザートの奥深さを思い知っています。
「さくらんぼのタネは捨てるっす。毒っすから」
「はーい」と、サジーナさんは返しました。どうも、空返事ですね。よく見ると、向こうの席にいる家族連れを凝視しています。
何事かと思いました。
子どもが食べているものに、釘付けになっていたようですね。
それにしても……。超弩級の甘味戦艦が、そこにいました。プリンの舟盛りなんて、始めてみましたよ。楕円状のお皿に、プリンとカットフルーツが。
「あのプリンは、なんですか?」
山盛りのフルーツに、プリンが囲まれていますよ。あれの方が、生クリームビッシリですね。
「プリン・アラモードっす。フルーツで盛り付けているんすよ。といっても、ボリュームがあるんで」
あっちのプリンは、やや小さめだそうです。
「オタカフェの方が、あっちより豪勢っすよ。もっとも、二人以上で注文できるサイズっすけど」
なるほどぉ。
「本日は、こちらにいたしましょう」
これはこれで、完成されています。
お子様ランチのシメを飾るに、こちらサイズがちょうどいいのですよ。
ごちそうさまでした。
「今日は、ありがとうっす。クリスの姐さん」
「いえいえ。楽しませていただきました」
「野菜を食えるようになったのは、マジでありがたかったっす。ずっと
そんなに、手のかかるお子さんだったんですか。
「いや、普段なら『もう一件!』、と行きたいっすが」
ハシオさんが、おぶっているサジーナさんをチラッと見てほほえみました。
「今日はステイホームっすね。宅飲みっす」
「よろしければ、ご一緒しましょうか?」
「いいっすね。でも飲めないんすよね?」
「アテは大量に食べますので。おつまみに、チーズを買って帰りましょう」
「おお、いいっすねぇ」
きっといい夢を見ていることでしょう。
お屋敷にてサジーナさんを寝かせた後、ハシオさんが魔法で冷やしたビールでノドを潤しました。
「そういえば、サジーナさんのご両親は?」
買ってきたカットチーズを、わたしはムシャムシャ食べます。
「まだ遠征先で、公務っす。今日はサジーナもお泊まりっすね」
ハシオさんは、なんか含みのある物言いをしました。
なにか、事情がおありの様子ですね。
「どうかなさいましたか?」
「実はオイラ、家族からプレッシャーをかけられてるんすよ。いつ嫁に行くんだって」
「それは、大変ですね」
お見合い写真も大量に渡されているとか。
ハシオさんには、ハシオさんのタイミングがありますでしょうに。
「子どもを預けて、家族の大切さを知ったら、気持ちも変わるんじゃないかって考えているんすよ」
うーん。それとこれとは別な気がしますけど。
「こういうのは、めぐり合わせです。わたしではお力になれません」
「オイラも、そう考えていたんすけどね」
ハシオさんが苦笑いしました。
「お見合いのリストにはないんすけど、この方が気になってるんすよ」
一枚の写真を、ハシオさんが見せてくれます。
「なるほど。お力になりましょう」
写真の人物は、モーリッツさんでした。
(お子様ランチ編 完)
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