ミックスフライは、罪の味

 まずわたしは、ミックスフライの香りを堪能します。これだけで、ご飯が進みそうですね。


 食べなくても、この尊さはわかります。茶色は正義ですから。尊みがすごい。


 最初は、定番のエビフライから。大きいですねぇ。こんなエビが、我が国の海から穫れるんですか。


 このプリプリのたくましさ。タルタルをドロッと垂らして、いただきましょう。


「はい罪深うまい。もう罪深うまい。実に茶色とうとい」


 衣がサクサクで、エビの弾力がアゴを押し返してきます。口の中で、エビが弾んでますよ。


 タルタルの酸味と、エビの旨味が合わさって最強になりました。


 これは、奇跡的な味わいです。こんな世界があったとは。


「うまいっすか? ここのエビフライは、特にデカイエビを仕入れているそうなんすよ」

「すごいです。これだけで十分、この店のポテンシャルがわかりました」

「これが優勝ってやつなんすよ」


 ハシオさんが、ジョッキでビールをいただいています。これはビールに合うでしょう。


 サジーナさんもハシオさんをマネて、「かーっ」と、りんごジュースを一気に煽りました。


 わたしも、ジンジャーエールをいただきましょうかね。かーっと。


 三人とも、ドリンクをおかわりしました。


 お次は、アジフライです。


「はふはふっ。これも、茶色とうとい」


 サクッとした歯ごたえの後、柔らかい白身が続きました。

 こちらは弾力ではなく、ふわふわ感が押し寄せてきますね。

 見た目は脂身が少ないはずなのに、すごい味の濃さです。


 タルタルとの相性も抜群ですね。

 

 とはいえここは、おしょう油なんてどうでしょう?

 お魚と言えば、しょう油って感じですので。


「ああもう、大正解」


 実に罪深うまい。しょう油の濃さと、アジの濃厚さがマッチしています。


 フライだからソースも合ったでしょう。とはいえここは、魚を立てました。


 オニオンリングも、忘れてはいけません。こんなの、絶対おいしいでしょう。人にとってはサイドメニューでしょうが、わたしにとっては天使の輪ですよ。


「……これは、マジ天使ですね」


 天使を食べています。すばらしい。これは罪深うまさで昇天しちゃいますよ。シャクシャクで、ジューシーで。天使ってこんな味がするんですね。


 イカフライも、いただきます。ええ、罪深うまいですとも。引き締まったイカが、衣をまとってさらに味わいを増していますね。噛めば噛むほど、味が出てきます。


 はああ、幸せですね。こんな夕飯にありつけるなんて。


「シスターどうぞ」


 サジーナさんが、パスタをくださいました。オムライスも半分くれます。


「エビフライがほしい」


 二本あるうちの一本をいただけないかと、交渉を申し出てきました。


 そうですね。わたしの本来の目的は、お子様ランチでしたよ。これは、食べる機会に恵まれたとらえましょう。


「どうもありがとうございます、サジーナさん。では」


 エビフライを、サジーナさんのお皿に移します。タルタルもおつけしましょう。


「ありがとう」


 おかずとエビフライを、シェアします。


 パスタをいただきますね。


「おお、これは罪深うまい」


 甘い味です。

 こういったパスタは、酸味が先にくると思っていました。

 ところが、このパスタはなんでしょう?

 甘みが先に来ました。それでいて、ちっともクドさがないです。

 味に飽きが来ないというか。

 風味にケチャップ独特のパンチがない分、大量に入りそうですね。

 

 なるほど、こうやって味の工夫をしていると。ほほう。


 では、オムライスの方へ。これも罪深うまい。細かく切ったチキンの歯ごたえが、満点ですね。卵もフワッフワで、優しい味です。


 これで庶民の味と名乗るとは、ファミレスは侮れません。


「おまたせしました。デザートのプリンです」


 硬めのプリンの上には、生クリームが載っているではありませんか。


 これは、罪の予感がしますよ。

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