シチューにライスは罪ですか?
わたしとシスター・フレン、カレーラス子爵の前に、ライスが運ばれてきます。
やはり、シチューと言えばコレでしょう。
「教会の炊き出しでも、シチューにライスはないわよ?」
シスター・エマが、指摘してきました。
「そうなんですよ。ずっとガマンしていたんです」
わたしは、ライスを口に含んで、シチューを迎え入れます。
これこれ! これぞ罪の味ですよ。実に
ライスの甘みと、シチューの甘みが融合して、かつてない旨味が引き出されるのです。
パンでは味わえない満たされる感じも、たまりません。
ボリューミーで、食べごたえがあるのです。
「あのね師匠、カレーじゃないのよ?」
「だから、いいんじゃないの」
子爵は、ヘルトさんの言葉に耳を貸しません。すっかりシチューライスのトリコです。
どうしてシチューにライスは受け入れられないのでしょう? 一種の宗教観に近いです。なぜか、邪道呼ばわりする方が多いですね。
「ねえ、メイドさん、シチューライスってメジャーなの?」
エマからの質問に、メイドさんも困惑しています。
「なさる方は、少ないです。が、好きな人は好きみたいです。割とウチでも出ますね」
「少数派とはいえ、浸透はしているのね」
不思議そうに、エマはわたしたちを見つめていました。
「でも、抵抗はあるわね」
ヘルトさんは、まだ手を出せなさそうです。
お酒を飲むので、お腹を満たしたくないという気持ちもわかりますが。
しかし、わたしでさえ目を疑う光景が、飛び込んできました。
シスター・フレンが、ライスの上にシチューをぶっかけ始めたではありませんか。
「あれはどうなの? クリス」
「さすがにそれは……」
わたしでさえ、それは邪道なのではと思わせる現象でした。
「合うんですか? フレン」
「私は、子どもの頃からこの食べ方です」
なるほど、いたって日常の風景であると。
「でも、あたしたちの前では、初めて見せるわよね?」
「他の人を見ると、誰もやっていなかったので」
フレンも、自分が異端者であると気づいたようで。
ですが、あの邪道には乗ってみるのも手かもしれません。ライスとシチューを愛する者同士が、壁を作ってどうするのでしょう?
「すいません。おかわりをハーフサイズで。あと、ライスも」
「かしこまりました」
わたしは、シチューのおかわりをもらいます。ライスも同時に。
「失礼して」
フレンにならうことにしましょう。
ほんのちょっとだけ、シチューをご飯にかけてみました。
カレーとはまた違った香りが漂いますね。なんだか、ドキドキしてきましたよ。
「クリス!?」
ありえない、と言いたげに、エマが眉間にシワを寄せます。
「いただきます」
……あらまあ!
こうなるんですね?
濃厚なシチューがライスに絡みついて、おいしさが引き立っています。
シチューを同時に食べるのではなく、かけるという発想は、ありませんでした。
これはこれで、アリかも知れませんね。
「クドくならないの?」
たしかに、ライスは甘みが高いですから、シチューとの相性を気にするのはわかります。
「一度、食べてご覧なさい。それで決断さなってみては?」
わたしは、残ったライスをエマに差し出しました。
「そうね。偏見はよくないわよね」
エマが、わたしのお皿からライスをすくって、シチューと一緒に食べます。
「ああ、なるほど。わかる気がするわ」
シチューライスを口に含みながら、エマは何度もうなずきました。
それ以上スプーンは進みませんでしたが、毛嫌いする様子はありません。
「そうなの?」
今度は、ヘルトさんがシチューライスを食べ始めました。
「うんうん。これはなかなか、オツな味がするわ」
満足げではありませんが、珍味を食べたような表情を、ヘルトさんが浮かべます。
「でも、一口で十分ね」
「そうね」
やはり、お口に合わなかったようです。
「ライスに合うシチューがあれば、食べられそうですか?」
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