　帰国後。

　サクヤはカスミを自宅のキッチンへ呼び、テーブルにバウムクーヘンを並べた。

「見るがいい、我が妹よ。これが本家バウムクーヘンだ」

　エアステ・ザルツヴェーデラー・バウムクーヘンファブリクで購入したチョコレートコーティングとフォンザンコーティングの二種類。カフェ・クルーゼも同様の二種類を買ってきた。

　さらに箱が二つならぶ。

「こっちは、帰りに梅田によって購入してきた、ユーハイムとクラブハリエ」

「こんなに？」

　カスミの声が裏返る。

「どう、すごいやろ。二百年前にザルツヴェーデルのシェルニコウの店ができてから約百年後、カール・ユーハイムが日本にバウムクーヘンをもたらし、それから約百年後の現在に至る。目の前に、バウムクーヘン二百年の歴史があるんだから」

　サクヤは鼻息荒く力説した。

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