料理に必要なもの。
当然、本当にたくさんの物があるとは思うのです。
経験、技術、モチベーション、探求心、ほかにもいろいろ。
でもそのすべての根本には。

おいしい。

その一言があることに気付いて欲しい。
私はそう思いながら。
今日もフライパンを振るのです。

全国のお母さん。
今日も、美味しかったです。

……そして、それを貰うことなく興味本位や義務感で鍋を振るう人は。しないんですよね、味見。
というか。して、味見ｗｗｗｗｗ