色んなことが、ふと、気になって、気づけばエッセイ千本目の前

ふりかけでご飯もう一杯

　わが兵庫県の川西市で、こんな話があるようです。

「学校給食にふりかけを持ってきてもいい」

　どうしてこんな話が出たかというと、ここの給食は全部ご飯食なんですが、ご飯を残す子供がいて、

「ふりかけがあったらご飯を残さず食べられる、ふりかけを持ってこさせてほしい」

　そんな要望からそうなったとか。

　給食って、自分の時のイメージでパンだとばかり思ってたら、川西市は全部ご飯なんですね。知らなかった。

　ご飯だけ残ったらおかずになる物がないので、ふりかけをかけて残さず食べたいと聞いてまずびっくり。

「え、ご飯とおかずのバランス考えて食べたらいいんじゃないの」

　そう思ったんですが、給食の内容がよく分からないし、そのあたりはなんとも言えないですか。

　そして、ふと、思い出したことがありました。

　仕事をしていた時、お弁当を持って食堂に行くことができたので、食堂で買う人とお弁当を持ってる人混在で、男女混合、７、８人ぐらいで一緒に食べてました。

　私は恥ずかしながら母が作ってくれるお弁当を持って行ってました。いい大人になってましたが、朝、起きて作る時間なんてなかったもんで。

　私と同じくお弁当の女の子がいたんですが、その子はずっとふりかけを持ってきてました。

　というのがですね、おかずとご飯をバラバラに食べてたから、ご飯の時にふりかけが必要だったんです。

　まずおかずを食べてしまって、最後にご飯にふりかけをかけて食べる。まるで会席料理のような食べ方ですが、その子はご飯とおかずを一緒には食べられないと言ってました。

　そういや子どもたちで、いわゆる「三角食べ」ができない、おかずとご飯を交互に食べる食べ方ができない子が増えてると、かなり前にも何かで見た気がします。ご飯とおかずのバランスじゃなく、完全に別にしか食べられない。

　私はおかずとご飯の組み合わせを美味しいと思って食べられますが、別々に食べる人はおかずとご飯の味が混ざるとおいしくないらしい。確かに一つ一つの食材を味わおうと思ったら、そっちの食べ方もおかしくないとは思います。　

　よくおいしい物を紹介する番組とかで、

「ご飯もほしい！」

　と言ってるのを耳にしますが、別々に食べる人からすると、その発言は理解できないのかも。

　そしてふりかけ問題ですが、

「給食はきちんと計算して作っているものだ。ふりかけを持ってきて衛生上とか問題が起きたらどうするんだ」

　という反対意見もあるそうです。

　私はふりかけをほとんど食べないのでよく分かりませんが、そうでないと食べられない人もいるのなら、小袋に入ったふりかけの１つぐらい、いいんじゃないのかなあ。