この夏初かき氷
色々と書こうと思っていることはあるんですが、時間がなくてなかなか書けずにいます。
その中でもこれ、絶対書きたかったのが、
「初かき氷食べてきました!」
と、いうことです。
21日、友人と一緒に須磨寺に行った時、あまりに暑くて1時間でギブアップしたんですが、その時に食べたのが氷でした。
いやあ、こういう後にはいいですね、かき氷。宇治ミルクにあんこを足してもらって食べましたが、抹茶が濃くておいしかった。
かき氷で一つ言いたいのは、
「どうして練乳かけるんだろう」
と、いうことです。
実は私は練乳がなくてもいいのです。だから今回でも、宇治金時があってくれたらそれでよかったんですが、宇治ミルクしかなかったので、仕方なくそこにあんこを足したのでした。ちなみに友人は白玉を足してもらってました。
おいしいかき氷屋さんはたくさんあるんですが、どこに行っても基本に練乳がかかってるので、
「なくてもいいのに」
と、いつも私は思っています。昔は練乳ってそんなにかかってたかなあ。
それでも、あれだけ暑い中を歩いて抹茶の苦味と氷の冷たさと一緒だと、練乳もあまり気になりませんでした。抹茶がいい抹茶使ってたなあ。それに渋めのほうじ茶も一緒、あぢあぢと歩いた後、すっかり生き返りました。
※近況ノートに写真があります。
https://kakuyomu.jp/users/oguranatuki/news/16817330662548266280
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