麦があるなら麦味噌や麦醤油なら作れるか。

酒が存在するなら発酵って概念はあるだろうし。味噌が難しくてもマーマイトみたいな発酵調味料はわりかし早く作れるかもかも。

マーマイトそのものはビール酵母だからまた違ってくるがしかし？


魔法で酵素を操ったりできれば麹菌の力を借りずして醤油を作ったりできるか！？(難しそう)

うーん
王女様たちの魔法ってどれくらい上達したのだろうか?

王女様たちの魔力量が上がるのかどうかもわからないし

もうあれか王女様と会うための口実にしかなってない感じかな?

>「シチューというのは初めて聞きましたわ。私、冬に飲むミルクスープが好きなのです！　ぜひ食べてみたいです。牛乳は、レオンが作った製氷機を使わせますので大丈夫でしょう」
>
>
>
>　確かにあれを使えば大丈夫だな。あれって実用化されたのか？　まあ、王女様ならいくらでも使えるのか……流石王族だ。


レオン違う、疑問に思うところはそこじゃない。
以前にポロッと漏らしたことがある公爵家ならまだしも、何も伝えていない王族には開発者はあのお爺さんってことなってる。
現状、今までの話で知ってるのは、当事者のお爺さんと公爵家だけたったのはず（記憶違いでなければ）。

多分、大学？生だったみたいだし、もしかしたら、世界に興味が無かった遊びたくて行ってる大学とかだと、他の国の状態は知らないかも



教科書の中身は試験が終わったら忘れる系とか(笑)


知識と、記憶は別物とか(笑)



パスタ、小麦がパスタ用の小麦だったんだね(//∇//)


でも、そうすると、うどんは作れないね(>_<)残念

前の世界に貴族は居ないと主人公が言ってるんですが、自分が居た国にはの間違えじゃ無いですか？
イギリスに、貴族制度がある位は中学生や高校生でも知ってる子多いだろうし大学へ行っていれば教養系の学科で習う人も多いと思うんでちょっと世間知らずな印象受けちゃいます。

醤油や味噌の作り方自体は公開されてるし、
知識として覚えてても不思議ではないと思いますよ。
テレビでもよく芸能人がチャレンジしてるし。
まぁこりゃ普通に真似するの無理だよなぁとは思いましたが^^;
ほんと日本人は天才ですよね。変態とかいうなw
まぁ世界各地にも何故こんな料理が？とか良くありますし、どこにでも天才は現れるもんです。
まぁでもここは異世界。魔法がありゃ物理法則ねじ曲げたり、魔力が代用になったり。
実際工程すっ飛ばして醤油や味噌生み出す系はよくありますし、そこは気にしないで大丈夫でしょうw

ちなみにマヨネーズは安全な卵さえあれば誰でも簡単にすぐ作れます。
安全な卵っていうのがハードル高いんですよね。

味噌や醤油の作り方を一般人が知ってるわけないよねー、他の転生ものでよく見かけるが前世はどんだけ暇だったんよって思うもの。後はマヨネーズも普通無理やろって思う。

そもそも味噌は麹菌がないとどうにもならんからな。
菌を探すか、麹を使った発酵食品を探すしかない。
醤油は味噌からの進化だからまず味噌が出来ないと……。
魚醤だったら海辺の町探し回れば世界のどこかにはありそうだけど。

パスタもシチューも美味しそうです。
しっかし王女様グイグイきますね。
歳の近いお友達ができて舞い上がってる感じなのでしょうが、今のところのやりとりだとワガママ姫様の印象が強いですが…
これからどうなるかが楽しみです。

そしてレオン君の垂涎の味噌や醤油はそうそう見つからないでしょうね。

食用のトマトもジャガイモも品種改良の成果です。
どうやら品種改良後の野菜がデフォルトみたいですね。

王女可愛いな

食べたことないものを、あのレシピでは、作るの無理でしょう本人が側にいて、教えるなら別だけど…
王女、前話より態度デカ！
異世界ものの料理話好きだけど王女が絡むと読んでてゲンナリです

呼び方、略してマティでよくね

料理名とか自動変換かと思っていたら、そのままの発音なのか。しかし料理長、一発で美味しいのに仕上げるとは優秀すぎだな

日本の調味料って、
頭のおかしい日本人が頭のおかしい発見・発想と
頭のおかしい試行錯誤と頭のおかしい年月をかけて
出来上がったものだったりしますからね…
（注：褒め言葉です）

パスタが作れるなら、ラザニアやグラタンも行ける。

・・・ミルクだとクラムチャウダーできそうね？

料理長は天才ですか！？
シチューがホワイトソースの段階から別物なのに日本的ホワイトシチューが出来るなんて。
偶然にも昨夜ホワイトシチューを作ったので反応してしまいました。
只今口の中がやけどして治りかけでヒリヒリしております。

パスタはさすがに作った事は無いですが、この世界の小麦事情は不明で、小麦のグルテンの含有量がよく食べているパスタになれる量なのかちょっと疑問です。
ちなみに日本で収穫される小麦の大半はうどん系にしかならないです。パスタは無理。

これまで麺類はなかったのかな。
となると、パスタは手掴みで食べたのかな。
ヨーロッパから日本に宣教師が来た時、日本人は庶民も箸を使っていることに驚いたそうだ。当時、イタリアではパスタは手掴み、フォークが一般に普及するのはだいぶ後。(この世界でも食文化が発達してないからパスタを食べれるフォーク(作成が難しく、壊れやすい、あっても二股)が普及してるのはおかしいのだよね(^-^;)、使徒の影響で有るとすれば箸かな。)
いきなり麺類よりすいとんやニョッキ、ピザより餃子の皮の方が先なんじゃないかな。まあ、お好み焼きと、うどんパスタは小麦粉の種類も違うけど。

それと香辛料は慣れない人にはなかなか馴染めない。例えば、お年寄りにスパイスカレーが苦手な人は少なくない。海外でもそんなに受け入れられているわけでもない。カレーやマヨネーズは異世界ものアルアルの幻想、味噌は醤油は初めての人には臭いだけ。海藻(海苔)に至っては日本人にしか消化できない。現実はねぇ(^-^;
「食道楽」って明治時代の大ベストセラーを読めば、新しい食を日本人に普及させた流れがわかるかも。洋食を作るのに、当時の日本にない食材を、代用品で作るレシピなんか書いてある。

転生もの読み始めてから、味噌と醤油とマヨネーズ、ケチャップ、ウスターソースの作り方を検索した人は多いだろうなぁ

良かったねー！自分もお腹減ってきた(´；Д；`)

カレーが、カレーのレシピを覚えていたら食に革命を起こせるのに！

バターは入れないの？>シチュー