第06章『冷めたコーヒー』
第12話
ゴールデンウィークが終わった頃には、姫奈の体調は回復した。
学校では一学期の中間試験の日程と教科が発表されたので、頭の中でぼんやりと計画を立てながら、姫奈はアルバイト先に向かった。
その日、店の前には黒色のSUV車が停まっていた。お陰で、店前に飾っているピンク色と白色の芍薬も『コーヒー二百円』とだけ書かれた立て看板も、隠れて見えなかった。
レイミの顔を思い浮かべながら、姫奈は扉を開けた。
「やあ、ヒナちゃん! 久しぶりだね!」
キッチンに立つアキラと向かい合うように、カウンターテーブルにはパンツスーツ姿のレイミ――そして、その隣に三人目の女性が座っていた。
大きめのニットに、チェック柄のボリュームがあるスカート。アッシュピンクの長い巻き髪を左肩に垂らし、ぼんやりとした瞳を姫奈に向けていた。
美人なだけあり、おっとりした雰囲気は絵になっていた。
「あれ?」
その人物が目に入り、姫奈の中で何かが引っかかった。思わず、入り口で立ち尽くした。
すっきりしない感覚は、既視感によるものだった。
どこかで会った?
姫奈は記憶を辿ろうとしたが――アキラとレイミから向けられた視線で、それは遮られた。
爽やかな挨拶から一変、レイミの瞳は冷ややかなものに変わっていた。アキラからも、気だるそうな瞳で一瞥された。
「い、いらっしゃいませ……」
姫奈はその場からそそくさと逃げるように、スタッフルームに駆け込んだ。
エプロンに着替えながらも思い出そうとしたが、どこで会ったのかもどんな名前だったのかも浮かばなかった。
勘違いだろうか?
いや、あの眠そうな雰囲気はとても印象的で――
モヤモヤするが、これ以上思い出しても埒が開かないので、店内に戻った。
「ヒナちゃんは初めてかな? 彼女は、ユヅキ。うーん、そうだね……私の仕事のパートナー」
レイミは言葉を選びながら、隣の女性を紹介した。
ユヅキ――やはりどこかで聞いたことのある名前だが、これも姫奈は思い出せなかった。
「あら? 仕事だけのパートナーじゃないでしょ? ちゃんと紹介して」
ユヅキと呼ばれた女性は、ぼんやりとした瞳をレイミに向けた。
そう振られたレイミは、落ち着かない様子で目が泳いでいた。
「付き合って同棲してるんだよ、こいつら。仕事でもプライベートでも、ずーっと一緒だ」
キッチンから奥のテーブル席に移っていたアキラが、ぽつりとそう漏らした。
「ええっ!?」
「……うん。まあ、そういうことだから」
レイミは苦笑するが、否定はしなかった。そんなレイミの腕に、ユヅキはもたれ掛かって見せた。
どうやら事実のようだと、姫奈は理解した。
バリキャリ系とゆるふわ系のふたりだが、どこに接点があるのだろうと思った。そして、大人の恋愛事情は難しいとも思った。
「昔は三人でつるんでたのよ。ねぇ、アキラちゃん」
ユヅキは表情を変えずに、アキラの方を向いた。
「そうだったかもな……。一杯奢ってやるから、さっさと帰れ」
過去に触れられるのが嫌なのか、アキラは不機嫌そうだった。
レイミと旧い知り合いなのだから、ユヅキとも繋がりはあるのだろう。しかし、レイミとユヅキが恋仲だというのに、アキラはどういう立場だったのだろうか。拗れた関係では無さそうだが。
姫奈は想像するが、実態がまるで見えなかった。
アキラの一杯という言葉で、カウンターテーブルに何も飲み物が無い事に気づいた。
以前のレイミの時もそうだったが、アキラは自分で出す気が無いのかと姫奈は呆れた。
「あっ、私アイスコーヒーで」
「私は甘いやつがいいなぁ」
カウンターテーブルのふたりは、メニューにはないものをさらっと注文した。
「すいません。ホットコーヒーしか出せないんですが……」
「えー、やだ。私、苦いの飲めないもん」
ユヅキはそう言うが、ぼんやりとした表情は一切変わらなかった。しかし、不満であるのは事実のようで、肩に垂れ下がった髪を指先で絡めていた。
「ほら。ユヅキもそう言ってるしさ。もう暑いし、私にはアイスコーヒー飲ませてよ」
レイミの方は満面の笑みだった。
この無茶な注文はおそらく意図的に困らせるものだと、姫奈は悪意を感じた。だが怒るわけにもいかず、ぐっと堪えて引きつった笑顔を浮かべていた。
「おい、姫奈。冷蔵庫にあるやつ何でも使っていいから、さっさと作って追い出せ」
「もうっ! 味の保証はしませんからね!」
姫奈は一杯分のお湯を沸かし、二杯分のコーヒー粉をドリッパーに乗せて淹れた。
マグカップ半分の牛乳を電子レンジで温め、グラスには大量の氷を用意した。そして、それぞれにコーヒーサーバーから濃い目のコーヒーを均等に注いだ。
「ご注文のアイスコーヒーとカフェオレです!」
グラスにはストローと紙のコースター付け、マグカップは牛乳の膜を取り除き、カウンターテーブルに差し出した。
「なんだ。やればできんじゃん」
「カフェオレなんて超久しぶり……。うん、美味しい」
ユヅキは角砂糖をふたつ入れ、一口飲んだ。相変わらず表情に変化は無いが、ぽつりと漏らした言葉は本当なのだと姫奈は信じた。
アイスコーヒーもカフェオレも作り方の知識はあったが、いざ作ったのは初めてだった。本当の客に出す前に、こういう機会があってよかったと思った。
「どうだ。ウチのバリスタ見習いは優秀だろ?」
テーブル席のアキラが、どこか自慢げに言った。
見習いとはいえ、アキラから初めてバリスタ扱いされたので、姫奈は嬉しくもあり恥ずかしくもあった。
「ねぇ、バリスタさん。あんたはこれをカフェオレと言ったけど、カフェラテとの違いは分かるかな?」
レイミはユヅキのマグカップを指差して訊ねた。
確かに、姫奈はこれをカフェオレとして出した。そう思った根拠は――
「泡が無いんですよ」
姫奈の思い描くカフェラテは、表面に牛乳のきめ細かい泡が乗っていた。だから、これはカフェラテではなくカフェオレだと判断した。
「確かにスチームミルクもそうだけど、割るのはコーヒーじゃなくてエスプレッソ。……ちなみに、エスプレッソって分かる?」
「濃いコーヒーですよね」
「イメージは合ってるけど、根本的に抽出方法が違うの。エスプレッソは専用の機械を使うんだよ」
「へぇー」
レイミの解説を、姫奈は為になったと思った。こういうアルバイトをしている以上、知識はあるに越したことがない。
「というわけで、どうだろうアキラ。エスプレッソマシーン買ったら?」
レイミはアキラに振り返った。
だが、アキラはその提案に頷かなかった。
「まだ姫奈には早い。もうしばらくコーヒーの修行させてから考えるよ。二兎追う者は何とやらだ」
「は、はい。頑張ります」
姫奈はアキラの言葉に助けられた。
確かに、いろんな種類の飲み物を提供したい気持ちはある。しかし、アキラの言う通りまだ満足にコーヒーが淹れられない現状で他に手を出すと、中途半端になりそうだった。
それに、これからの季節はエスプレッソやカフェラテよりも、まずはアイスコーヒーだった。
「アキラちゃん手先器用だから、ラテアート描けそうなのに」
「アホか。どうしてオーナーの私がやらなきゃならんのだ」
「なるほど。アキラはあくまで経営メインになるわけだ。店のデザインだって良くなってるよ」
レイミはカウンターテーブルに等間隔で飾られている赤、白、青――三つのハーバリウムを見渡した。
以前買ったものだが、四つ目の黄色はアキラが座っている対面テーブル席に飾られていた。
アキラがどういう意図で置いたのかは分からないが、姫奈の目から四つの配置は均等なものに見えていた。
しかし、黄色だけがなんだか蚊帳の外のようにも見えていた。
「立地と、店内が狭いのが難点だね。繁盛した暁にはさ、もっと大きいトコに移れるといいね」
「……そんなの夢物語じゃないか」
「いいじゃん。夢はでっかく持とうよ」
レイミは明るい笑顔を浮かべながら、席を立った。ユヅキもそれに続いた。
「アキラちゃんが元気そうで安心した……」
ユヅキは相変わらずどこか眠たげな表情だったが、心なしか口元が微笑んだように姫奈には見えた。
「アキラもヒナちゃんも、ごちそうさま」
「またいらしてください!」
姫奈はキッチンから店内に姿を出し、腕を組んで出ていくふたりを見送った。
「なあ、姫奈。お前もその……この店が大きくなればいいって思ってるのか?」
ふたりきりになり、アキラがぽつりと漏らした。
「ここは隠れ家みたいで好きですけど、お客さんが大勢来てお店が大きくなればそりゃ嬉しいですし、いつかは表の方にも出てみたいです」
姫奈は本心を素直に打ち明けた。
本当にただの理想――目標とするにも遠すぎる話だと理解していた。確かにここ最近は客の入りも増えてきたが、店員がふたりしか居ない以上、いずれ限界は訪れるだろう。叶うわけが無い夢として、口にしていた。
「そうか……」
姫奈の答えが意外でもなかったのか、アキラの相槌はどこか上の空だった。
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