このエピソードを読む
2023年4月6日 01:59
大根おろしを用意してそれで牡蠣を洗う方が一般的だと思ってました。殻付き牡蠣を網焼きして口が開いたのをこじ開けてポン酢でいただくのも美味しいですよ。
作者からの返信
自分は海水が一番、なければ塩水と言われてきましたねぇポン酢も美味しそうでいいですねー!
大根おろしを用意してそれで牡蠣を洗う方が一般的だと思ってました。殻付き牡蠣を網焼きして口が開いたのをこじ開けてポン酢でいただくのも美味しいですよ。
作者からの返信
自分は海水が一番、なければ塩水と言われてきましたねぇ
ポン酢も美味しそうでいいですねー!