第20話
「戻りました」
サブリナが息を切らせてみのりの家へ戻って来た。
「ゴブ、こちらへ」
ゴブ、と呼ばれたドワーフは使い込まれたコックコートを着ていた。
「ゴブは当家の使用人ですから遠慮なさらずに命令してください」
「よろしく、ゴブ」
ゴブはお辞儀をした。
「早速だけど、このカカオの実を炒ってから砕いて粉にしてもらえるかな」
「分かった」
そういうとゴブは慣れた手つきでカカオの実を入りはじめた。
パチパチという音と香ばしい香りが漂って来る。
「次に豆を潰して液状になるまで」
「分かった、ゴブ」
「これでチョコラルト半日以上かかる作業が1時間で終わってしまった。
レミが覗き込んできた。
「美味しそう舐めても良い?」
みのりは苦笑しながらスプーンをレミとサブリナに渡した。
「いただきます」
「苦い!」
2人とも顔をしかめている。
「ここに砂糖と粉ミルクとカカオバターを入れて混ぜるとチョコレートになるんだよ」
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