応援コメント

第15話 紅茶とチョコレート」への応援コメント

  • カカオ72%を愛用しています。
    原材料の比率、意識したことなかったので気を付けます!

    作者からの返信

    ご来店ありがとうございます。
    カカオ72%、良いですね。私もそれくらいが好きです。あまりにカカオの配分が多いものは「良薬口に苦し」ですね。
    良いものを見極めるのは難しいですが、原材料の比率は一つの参考にはなるかと思います。お役に立てましたら幸いです。

  •  こんばんは、御作を読みました。
     チョコレートひとつでも、読んでると色々発見があって面白いですね。
     美味しいし、オヤツにあったら手が伸びちゃうんですよね(カロリー^_^;
     げふんごふん。健康的に楽しみたいものです。

    作者からの返信

    こんばんは。ご来店ありがとうございます。

    ええ、わかります。チョコレート、美味しいですよね。
    「糖分+脂肪分」や「塩分+脂肪分」は、脳が本能的に求めるものですから。つい、手が伸びてしまいます。