ご飯の食べ放題
ご飯=白米が食べ放題、というお店はいろいろあります。基本的に『食べ放題』を謳うお店でしたら、まずご飯は食べ放題ですよね。ステーキ系のファミレスで、サラダ・デザートが食べ放題だったら、大体締めのカレーやご飯も食べ放題です。まあ、締めの頃にはご飯『食べ放題』と言われても、『もう無理』って感じでそんなには食べられないですが、、
定食系のご飯屋さんなら、『お代わり自由』のシステムでご飯『食べ放題』がよくあります。でも、これも私はご飯はお茶碗3杯も食べれば良い方で、わんこ蕎麦じゃあるまいし、そんなには食べられないです。ちなみに、この時『お味噌汁お代わり自由』というお店もあって、これはうれしいですね。最後には、ご飯とお味噌汁、漬物でご飯が食べられます。
まあご飯の食べ放題はいろいろあるのですが、今日はラーメン屋の話です。私がたまに行く街の繁華街はラーメン屋が多く、激戦地といっても過言では無いと思います。その地帯の一角で、同じタイプのラーメン屋が隣同士で店を構えており、同じくご飯は釜から自由によそって食べて良い、つまり食べ放題のシステムをとっている
お店2軒があります。
この2軒のラーメンの特徴の一つとして、ラーメン鉢が浅くて、ラーメンスープが他店の深いラーメン鉢のお店より少ない、という点があります。まあ、お店の気持ちは分かります。ラーメンの命とも言える、時間と手間をかけてじっくり作ったラーメンスープも、大半のお客さんはそこそこ飲んで後は残してしまうように見えます。周りを見ても、また自分を振り返っても、『スープの最後の一滴まで頂く』というのは
なかなか無いです。
ですので、この2軒のラーメンスープの量が程々である事は構わないし納得できるのですが、ここで『ご飯の食べ放題』のオプションが付くと、ラーメンスープは同時にご飯の汁物代わりにもなり、同じく自由に使って良いフリカケを掛けたご飯を頂く時に、同時にラーメンスープを飲み進めると『おいおい、これではラーメンを食べる時のスープが無くなるではないか!』という事態になります。
という事で、結局の所、ラーメンを食べつつ、フリカケご飯をスープを飲みながら食べる、のバランスが必要になります。水は飲み放題だからと言って、水でご飯を流し込むのも忍びないですし。大体、いくらご飯が食べ放題だからと言って、ラーメンを食べながらそう何杯もご飯を食べられた物ではありません。私はお茶碗1杯が良い所です。そういう意味では、くるまやラーメンさんの『ご飯1杯無料』システムは、私には丁度良い量ですね。
で、この2軒のラーメン屋さんは、私が見るにどちらかが衰退している、というような感じはなく、どちらも良い具合に繁盛しているようです。私が入っても、前を通る時も、腹ペコ男子達が入店するのを良く見かけます。
きっと、千円くらいで手軽に満腹になりたい大食漢には絶好であり、救いのお店なんでしょうね。
食べ放題の話など ハリー @hurryup1
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