第16話 こんにゃく
ある男がいた
ある男は言った。
「
こんにゃくが芋からできているなんて嘘だ
きっと魚類だろうあのなまぐささは
あの匂い
あの生臭さ
生魚を掴んだあとの自分の手を嗅いだ
その時と同じ匂いではないか
芋である由縁がどこにあろうか
あの見た目
磯にある石をめくった時にある
でゅるでゅるしてヌメっとしまあの得体のしれないなにかと
芋である所以がどこにあろうか
あの触り心地
きっと生の鰻を掴む時と同じ感覚なのだろう
私は生の鰻を掴んだことは1度もないが
こんにゃくを掴んでおけば
きっと生の鰻を掴んだことことになるだろう
芋である所以がどこにあろうか
あの見た目
黒くボツボツとして点々の集合体
私は見たことがある
私がまだ小さかったころ
課外授業で連れていかれた川辺に同じようなものが
なにかの粘膜に包まれて川底に沈んでいたことを
そんな見た目で
芋である所以がどこにあろうか
しかし、
この寒さに凍える日々で
あの弾力あの風味あの味見の染みようを前にして
食べることを我慢することができるだろうか
」
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