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2022年3月8日 16:58
前の人も書いてるけど屋台の店主が良い人ならまだマシだが契約内容が危険。「魚を代理で捌く、代金は『切身の一部』で」だけだと「大トロとカマを貰う。これも全体から見れば『一部』だろ？」と言われても反論出来ない。最低限「希少部位の要求は禁止」くらい入れないとね……商売の基本は「原価は低く、利益は高く」だから駄菓子屋の婆ちゃん もいれば、フリマに蔓延る転売ヤー も何人もいる。中世レベルの時代感なら尚更。
2022年3月7日 23:24
捌いてもらう許可の報酬、捌いてもらう作業の報酬。部位や量をはっきりさせておかないと店側に安く買いたたかれてしまうぞｗ交渉頑張って！
前の人も書いてるけど
屋台の店主が良い人ならまだマシだが契約内容が危険。
「魚を代理で捌く、代金は『切身の一部』で」
だけだと
「大トロとカマを貰う。これも全体から見れば『一部』だろ？」
と言われても反論出来ない。
最低限「希少部位の要求は禁止」くらい入れないとね……
商売の基本は「原価は低く、利益は高く」だから
駄菓子屋の婆ちゃん もいれば、
フリマに蔓延る転売ヤー も何人もいる。
中世レベルの時代感なら尚更。