ダイエットおやつ？

　減ったと喜んだのも束の間、体重が増える時期が来てしまい、ややテンションダウン気味です。でもこれは一時的なもの。そう信じて、運動を続けています。


　間食については、暑かったこともあって寒天を作ってみることにしました。水に粉寒天を溶かして加熱。溶けたところに牛乳を加え、ミルクティーの粉を投入。缶詰のみかんを入れたカップに液体を入れ、冷蔵庫で冷やして「ミルクティー寒天」の完成です。


　久しぶりに作ったせいでダマが出来てしまったり（茶こし大活躍）、ミルクティーの粉の量が少なくて甘さがかなり控えめだったり、そもそも水分量も少なくて固めだったりとトラブル続きではありましたが、おおむね美味しく頂きました。


　寒天は食物繊維が豊富＆超低カロリーですし、加えるものによって色々とアレンジが可能です。


　冷たくてつるんと食べられるので夏にピッタリ。皆さんもいかがですか？

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