第30話 [二人で料理]
「おお!ここが師匠の家ですか!結構大きいですね!!」
「さっさと入るぞ」
俺は家のドアを開け、自分の家へと帰ってきた。
「お邪魔します!!」
「邪魔するなら帰って欲しいのだがな」
「ちょ……師匠ー!!」
俺と唯咲は靴を脱ぎ、リビングまでやってきた。
「そういえばご両親は?」
「いないぞ」
「それって……———」
「そこらへんに座っていろ。夜ご飯を作る」
「え!?僕がやりますよ!!」
「………料理はできるのか?」
「………」
俺がそう問うと、そっぽを向き始めた。あと下手な口笛を吹いている。
「……ではなるべく迷惑にならないように手伝いをしてもらう……」
「師匠の仰せのままに!」
唯咲はビシッと敬礼をしていた。
俺たちはキッチンまで移動し、何を作るかを考えていた。
そうだな……今日はハンバーグを作ってみよう。
この前にひき肉も買っていたので作れるのだが、これで肉は無くなってしまう。また買い出しに行かねば……。
「まず手を洗え」
「了解です!」
流石に人前では魔法は使えないので【
ボウルを二つ用意し、冷蔵庫からひき肉と卵、玉ねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグなどを取り出し、早速手伝ってもらうことにした。
「まず玉ねぎの皮を剥いてくれ。向けたらこの包丁でみじん切りにしておけ」
「了解です!」
これぐらいはできるだろうと思い、任せた。
俺はボウルに卵を割り、箸でかき混ぜ始めた。
「師匠ーー!!」
「む………なんだ」
卵を溶いていると、唯咲に声をかけれた。
「玉ねぎの皮は剥けたんですけど……みじん切り……ってどうやるんですかね……。というか、包丁ってどうやって使うんですか?」
「はぁぁ……」
まさかここまでとはな……。包丁を一回も持ったことがないのか?
俺は面倒くさいが、包丁の持ち方などを教えることにした。
「いいか、包丁を使う前に、手を猫のような形にするんだ」
「猫の手………。は、恥ずかいけど……やってみます!見ておいてください!!」
「??うむ」
恥ずかいとはどういうことだ?ただ切るだけなのに……。
「にゃ……にゃあ………」
「………?何をやっている?」
突然顔の横に手を持ってきて、猫のような声を出してきた。
「師匠がやれって言ったんでしょー!!」
「???俺がやれと言ったのは手を猫のような形にして、手を切らないようにしろ……ということだぞ?」
「〜〜〜!!紛らわしいんですよ!!」
顔を真っ赤にし、涙目で俺に怒声を浴びせられた。
玉ねぎで目がやられたのか?
俺は気にせず卵を溶いていた。
その後は、別のボウルにひき肉と塩を入れ、粘りが出るまで練り混ぜていた。
唯咲はコツを掴んだのか、玉ねぎをすでにみじん切りにしていた。
唯咲にはフライパンに油をひいて、玉ねぎを炒めるように指示した。
炒め終えたら、ひき肉の入ったボウルに牛乳、パン粉、玉ねぎ、ナツメグ、胡椒などを入れ、さらに練り始めた。
「ししょー。僕の仕事は?」
「待っていろ。もう少しで練り終わる」
練り終えたらサラダ油を手につけ、混ぜたひき肉を適当な大きさに分けて手に取り、両手で投げ合うようにして空気を抜いた。
「ふっふっふ……。僕の神速を見せてあげましょう!」
「落とすなよ」
「師匠見ておいて———」
「落とすなよ」
「………はい」
それも終わったら真ん中に指で押さえてくぼませる。
そしてそれらをフライパンで焼き始める。
何回かひっくり返し、爪楊枝を刺して肉汁が出てきたら皿に乗せた。
ハンバーグだけだと何か物足りないので急遽、じゃがいもと人参を切り、それを炒めた。
そしてそのあと、そのフライパンにケチャップとソースを混ぜながら炒めてソースも出来上がり。
あとはきゅうりやレタス、トマトなどを切り、サラダも完成。
「完成ですか!?」
「うむ、それではいただくとしよう」
「「いただきます」」
俺たちは椅子に座り、作った晩御飯を食べ始めた。
「んっ!?お、美味しいです!!こんな美味しいハンバーグお母さんの手料理以来ですよ!!」
「そうか」
軽く流し、俺もハンバーグにソースをかけて一口。
「む!美味いな」
我ながら上出来だ。
明日は土曜日で学校がないので、買い出しにでも行くか……。
「「ご馳走様でした」」
ご飯を食べ終えた俺たちは皿を流しに置き、皿洗いをした。
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