バーでカクテルを呑む事へのススメ

第2話 ビルドとは

　続いての要点は、カクテルの作り方の技法。その中のひとつを覚えておいて頂きたいので、こちらに書いて行きます。

　カクテルを作る技法にはいくつか種類があります。シェーク・ステア・スローイング。その中で、『ビルド』という技法を覚えて頂くだけで、カクテルを作るというハードルがグッと下がります。是非覚えて行って下さい。

　『ビルド』という技法は、グラスの中にお酒やジュースを注いで行って・注いで行って、上から「組み立てて」行くようにカクテルを作る技法なんですね。なので、特別な機材は一切必要ありません。グラスと、ちょっと混ぜるだけのマドラー(もちろん無ければ、箸とかで代用できます)があれば、十分です。

　グラスひとつで完結するので、洗い物も少なくて済みます。ここも利点です。

　ここから先は、その『ビルド』で作れるカクテルをご紹介しますので、お試しで作ってみて下さい。

　あまりに簡単すぎて、

「え？　これでいいの？」

と思ってしまうかも。それくらい簡単です。ちょっとしたコツもお伝えしますので、参考になさって下さい。